“饱了。”她红著脸老实点头。
闻言,他忍不住仰头大笑。“那你最好赶紧把胃空出来。”他提醒她,便又转头吩咐一旁的丫环。“把餐盘撤下,送上茶果。”
“等等,我实在…”“吃不下”几个字还来不及出口,丫环已经俐落地将一叠精致的糕点送上桌。
原本准备客气推辞的挽香,竟被桌上精巧的点心给吸引了。
洛阳城里南北商旅往来,也跟著流入不少各地方的特色饮食,但她却从未见过这种漂亮丹红色的糕点。
漂亮浅红色的方糕上甚至还浮缀著数朵鲜嫩欲滴的丹桂花,在微光透入画舫的方窗映照下,流光溢彩、色泽绮丽。
“这是…”
“这道点心叫丹桂花糕,你尝尝看!”他扬起笑鼓舞著。
看来,连他都看穿了她绝不再多吃一口的决心。
看着方桌另一头,那张温文尔雅却又无比耐心,像是催哄著小娃儿多吃一口粥的笑容,挽香被催眠似的伸手捻起一块花糕。
他好整以暇微笑着,看着她脸上如同花朵般绽放的陶醉表情。
这是…桂花?对每种花皆了若指掌的挽香,一口就尝出了桂花香。
“这季节怎么会有桂花?”她被浓郁的口感与桂花香气给迷住了。
没想到用桂花做成的点心竟会这么好吃,让她忍不住又捻了第二块送进嘴里,完全忘了方才还直嚷著吃不下。
“你应该很清楚,有时候花晒干的香味反而比鲜花更加浓郁。”
听他这么一说,挽香马上就懂了,原来这桂花是趁它绽开时就采摘下来晒干,好让人一年四季都可品尝到这道点心。
“这是怎么做的?”她好奇的问。
“丹桂花采花,洒以甘草水,和米舂粉,做糕,清香满颊…”怎知,他竟突然吟起诗来。
慢慢品尝著口中芳香馥郁的丹桂花糕,听著他用低沉醇厚,带有一种奇妙磁性的声音低吟著,她忘情地凝望着他,心中有种莫名的悸动。
接下来丫环又陆续送上几道点心,但挽香却再也记不得自己吃了些什么,只傻傻地看着他的微笑。
或许是察觉到她的心不在焉,云遥飞不动声色的让丫环撤去茶果,送来齐全的茶具。
“挽香姑娘喜欢喝茶吗?”他伸手取来陶壶,注水放至一旁的火炉上。
“嗯,不过我喝花草茶居多。”她点点头。
“原来我们都是同好中人。”他轻轻一笑。
画舫内突地静默下来,只听闻湖面船行扬桨溅起水花的声音。
一会儿,壶里的水沸腾起来白如鱼目,只见云遥飞从盛盐盒中取出少许食盐投入沸水之中。
“那是什么?”挽香还以为自己看错了。
“盐。”他简单解释。“投盐之目的,在于调和茶味,减其茶涩。”
还来不及多问,壶中的水已沸腾有如涌泉连珠,只见云遥飞不慌不忙取来一只精巧水瓢,将壶中的水取出一瓢,却是搁在一旁而不舍弃。
“这是救沸之用。”他说道,手却没闲著,拿著竹夹绕沸水中心,环绕搅动,好让沸水温度均衡,另一手纯熟地从瓷盅中抓出一把茶叶投入沸水之中。
霎时,茶叶在雪白沸水中散叶开枝,水沸势若奔涛,陶壶中的茶浮沫溢出,此时纯熟的手放下竹夹,拿起搁置一旁的瓢中茶汤浇至壶中。