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第一章
梅雨季节,空气中充满扰人的闷热,尹家大厅的气氛因主人尹德权的怒气,更加陷入一片沉闷之中。
因为,尹德权又输了!
第三十次没把商隆瀚给扳倒,他真的要抓狂了。
“哎呀,老伴,先吃饭吧,今年不行,还有明年嘛!”沈嫚云劝解在气tou上的丈夫。反正这zhong情况年年都有,她是见怪不怪了。
打从认识他那天起,就知dao他和商隆瀚订下终shen赌约,一定要zuochu比商氏天香豆腐还要mei味的豆腐。
结果咻的三十个年tou过去,商隆瀚的天香豆腐因生产盒装手工豆腐,已成为赫赫有名的“商氏食品集团”而尹德权已是扬名国际的名厨,天鲜楼被mei食家推举为世界十大餐厅之一。期间两人历经创业、结婚、生子,仍对赌约乐此不疲,年年比个你死我活,比到儿女都长大成人,还是不肯休战。
反正也劝不听,沈嫚云懒得理他,只是女儿茉儿才学成归国,干么把家里气氛弄得那么闷?
这时佣人端上菜肴,其中一盘是辣酱豆腐,尹德权双yan瞪着豆腐上天香的浮字印,大手一挥,砰!整盘豆腐砸个稀ba烂。
佣人吓一tiao,呆在一旁只听见主人暴吼“谁敢去买天香豆腐?难dao市面上就没有别的豆腐吗?”
沈嫚云意示佣人收拾,然后没好气的说:“还有谁敢去买天香豆腐,不就是你自己喽?前些日子你买了好几箱回来研究,我见保鲜期限快到了,就叫人拿来zuo菜,扔了可惜嘛!”
猛然想起这些天香豆腐的确是自己买回来的,目的是为了想找chu它好吃的秘诀,尹德权无言以对,但是他仍然忍不住生气“扔了、扔了!一块都不准留。”
一旁尹茉儿安抚dao:“爸,别气,犯不着为了一块豆腐生气嘛,来,这是我zuo的海龙王汤,很鲜mei喔!”
尹德权喝了一口汤,却食不知味的推开。
“爸,那个赌约有那么重要吗?世界上还有很多好看景se、好玩事wu、好吃佳肴,呕什么气咧?”茉儿当然知dao整件事的来龙去脉,可却不懂那zhong小事为何值得执着?
沈嫚云也附和dao:“对嘛,茉儿说得一点也没错,又不是参加什么世界厨艺大赛,比了三十年还不够累吗?”
“你们没见过三十年前商老tou羞辱我的那副嘴脸,也没看到每次我比输时他不可一世的模样,唉!要是这辈子都赢不了他,我真是死不瞑目啊!”每年都去比试,失败了就被商隆瀚笑得灰tou上脸、面上无光,他会气足一个月,懊恼大半年。
“什么死不瞑目?笑死人了才是,活到这把岁数还那么孩子气。”沈嫚云横了丈夫一yan,摇摇tou无奈极了。
尹德权懊恼的提醒“你别忘了,要是输了的话,我就要把天鲜楼送给商老tou,他虎视眈眈了这么多年,怎么可以让他得逞?”
他一生的心血当然是要传给唯一的女儿,绝不可能送给不相干的人。
沈嫚云这才想起有这么回事,责dao:“你…唉!都是你,什么不好赌,谁叫你拿天鲜楼打赌?”
“我怎么想得到…想得到天鲜楼会有这样的规模,才会拿来当赌注。”如今悔之已晚,他一定得赢才行,除此没有退路了。
茉儿想了想,好奇地问:“爸,豆腐是最平常的食材,材料不外乎是黄豆,经过磨浆、煮沸,分离豆浆与豆渣,在豆浆内加石膏或凝固剂,用布压干后制成,这当中能有什么诀窍?”
“我用过上好的黄豆,试过不同的磨浆方式、控制煮沸时间,就是zuo不chu那个味儿。”尹德权不得不承认,天香豆腐入口特别柔nen细致,nong1郁的黄豆香诱人,而且质地耐煮、耐炖。
茉儿点点tou“嗯,听说商氏的天香豆腐还得了什么健康mei食奖,在欧mei造成一gu风chao,把豆腐誉为『东方龙脑』,可见商氏是有些本事。”
“呿,还不是靠广告、靠宣传,才使豆腐成为西方人的新chong。”说到这个,尹德权颇有妒意。因为这些成就,代表商隆瀚有多么成功。
沈嫚云笑dao:“这多亏商隆瀚那个shenju生意tou脑的儿子,以追求健康风chao为诉求,将中国人吃了两千多年的豆腐推广