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“嘻嘻,哪有,我都是后来才知
欧
还很会
饭的,是一
都不输给那些所谓的
神厨王。”
看着
前的菩提玉斋,李知恩是一脸难以置信
:“真的是透明的炒饭,就跟玉粒一样洁白无瑕,饭和
粒也是完全分开的,竟然闻不到一丝米饭的味
,反而是
香,我试试,嗯…好好吃,竟然是在饭里吃到了一
从来没有吃过的
味,这是什么
啊?”
用蒸笼打算蒸饭。
当三十分钟一
后,李长生打开蒸笼,米饭竟然是神奇的传
了一
难以形容的
香味,不过现在依然不算最终成品。
其实这是在运用真气锁住下面三层的空气
通,让
气在蒸笼里面不断翻
把那些
材迅速
熟,这样才能散发
应有的香味,传
最上面那层,被一颗颗米饭所
收。
然后再蒸,不用淘米过滤这些,直接煮,然后蒸熟,隔夜饭什么的可不适合用在菩提玉斋上面。煮好后,把刚刚捞
来还没煮熟的米饭均为的摆放在第四层。
看着一脸甜
很是幸福的妹妹,李成
在这一刻真的是有些小嫉妒,因为她也是非常喜
李长生的,可惜他们之间的关系见不得光,李长生明面上注定是她妹妹的男朋友。
然后是茄
、黄瓜、胡萝卜、
笋、洋葱、青椒、香菇七
蔬菜全
切丝后铺在第二层。再然后是八角、辣椒、豆蔻、丁香、茴香、
椒、胡椒七
香料铺在第三层,最后一层就是专门的籼米。籼米要先用开
煮上五分钟。
“龙
,传说龙
的味
就是集合了世间所有
类的
味,所以当初张东官是把最常用到的猪(猪油)
羊三
跟
,也就是家禽元素
合在了一起,借助可以包容一切的米饭创造
来了一
全新的
味,这就是菩提玉斋真正的绝妙之
。
自己妹妹真正
得上这样完
的男人?李长生这时候也细心观察起了李英
这个大
,李英
在韩国素来是有“氧气
女”的称号,这个氧气是指自然、清新的大
女,给人一
透明的隐秘、安静的
心、亲切的遥远,兼
知
和
。
就是正常的蒸饭,一
香气是顿时从蒸笼中传了
来,非常的好闻,让人
指大动,不由自主的
起了
。
原来还有两个是用在了这里,然后就是把这些一层一层的重叠好,直接开始清蒸,不过李长生清蒸的方式有些特别,竟然是整个人站在那里双手仿佛是在发功一样,看着很是诡异。
然后又用其他的蒸笼把十八味
料放在一层一层的笼屉纱布上,
妹两人非常的意外,还是第一场看到这样
炒饭的。十八味
料分别是葱、蒜,放在第一层蒸笼里面。
李英
也尝试着试了几
,味
是真的很
,很难想象米饭是能被
的这样好吃,这个李长生是真的很厉害,太
了。
甚至是老公,她只是李长生的二姨
。***一个小时很快就到了,李长生是把蒸好的米饭放
专门的容
里,把打好的

清放
了饭里涂抹均匀。
如果没有内力真气,也不是不能
,但必须先把十八
料一一炒
,整个过程不能超过十分钟,不能太
又不能太油,非常考验厨艺,对于真正的
手来说,自然不用那么麻烦。大约运功了十分钟后,李长生收回了神通。
她对于菩提玉斋这个天下第一炒饭也很
兴趣,竟然还有如此复杂的炒饭,光是准备工作就要两三个小时,太神奇了,不愧是传说中的中华料理。
然后是用的猪油炒饭,在翻炒一阵之后,这才加
了刚才没有用到的

黄,加
了少量的海盐,没一会儿功夫,菩提玉斋正式
炉。
等米饭差不多晾晒好后,李长生突然是在第一层放葱蒜的地方,放上了薄如蝉翼刚刚新鲜切好的
羊
片,之前还纳闷为什么只用到十六
料的李知恩这才恍然大悟。
但并不急着跟之前的两层
料放在一起,先要这样
行十分钟左右的晒
,这时候大
李英
过来了,听到自己三妹的介绍后。
蒸好后的米饭不用隔夜,只需要一小时左右晾
,所以李长生是用之前的那些辅料
菜
起了其他的
,虽然菩提玉斋很好吃。
同时之前用到的那些蔬菜跟香料也没浪费,是被我
成了你们现在吃到的这几
家常炒菜,因为那些原材料本
就是混合过的,所以炒
来的菜肴也会特别的丰富
味,相辅相成循环利用,这就是
法自然生生不息。”
但有饭无菜还是不合适的,所以是
起了其他的一些下饭菜。李英
是一脸羡慕的看着自己的三妹调侃
:“知恩你还真是有
光,没想到长生连
饭都这么厉害,难怪你这么喜
她了。”