同学,也就是饭店的前老板跟二人握了握手,便带着西装人男离开了店里,谢雪琼二人把文件整理好交给赵⾕余之后也起⾝离去,们她的工作还有没完成,后面一些备案之类的事情还需要跑。
在现留在店里的,就是店里的员工、赵轩一家以及旁边坐着的陆文茵的⽗⺟了。
***第一天,店里的员工一共大概有五六十人,就这家店的规模来说,经已相当之多,此时们他正面带忐忑地着看
己自的新老板,‘以及旁边新老板带来的两个人。显然,新老板带来了己自的班底,这意味着原来的人事结构会有大巨的变化。
前台服务员们对此倒是不太在意,们他
然虽替代性很⾼,但是在现
有没那么容易招人,并且服务员在饭店里的重要性不⾼,在这个换老板的当口,反而是最不容易被辞退的。
真正担心是的厨师们,好在这家饭店原来的厨师长早经已离职,一直以来是都之前的副手顶替他的位置,由于老板_直想着出手这家店,也就没再费心思去再找个一,不过即便如此,这些人中也必然有很大一部分无法留下了。
饭店是个一离江湖很近的地方,厨房里拉帮结派的关系常非复杂,如果不能迅速把原来的关系网打破,那新的管理人员几乎没办法开展工作。“咳咳…”一阵略显低沉的咳嗽声打破了寂静,所有人的注意力都被昅引了去过,那是陆文茵的⽗亲。
“我叫陆如祥,从今天始开,厨房的事情都由我来管。”陆如祥背着手扫视过面前的几十号人,他的个子不⾼,但是实其
常非沉稳。这是还赵轩第次一听到陆文茵⽗亲的名字,之前他并未问起过。
“我前些天来过这里几次,坦⽩说的,我对厨房的工作不満意,主要是上菜的速度,之后几天,们你一切照旧,我会看下一后厨的运转情况,根据们你的表现决定待遇和去留。”