原本我相当担心那位女客人的反应，但主厨主动的微笑却轻易化解了现场尴尬的气氛。一杯酒下肚之后，由女客人脸上欣喜的表倩看来，确实是回复到以“最愉快的心情来享受”大餐的心态了。

当然，主厨后来也让我品尝了一“雪藏”那真是我喝过最纯、最甘甜的酒。由自然的米香发酵而成的酒，丝毫没有呛鼻的辣，中留在尖上的味，可以说是绕梁三日余韵犹存。

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衣着光鲜的女客人看到这等场面，先是惊呼，然后便抱住了旁男人的手臂说：“哎啊，好残忍，那章鱼还活生生的耶！”

看着两个死党兼换帖，又同在俱乐工作的伙伴，望贤浅浅一笑说：“这代表她有鉴

“既然如此，就请你离开吧！”啪地放下刀；望贤双手抱地看着女客人说。“心情上的恐惧，会影响到您的味觉，为了不让这章鱼死得不明不白，死后还要遭人唾弃说难吃，我觉得您不如换一个能让您吃到不‘可怕’的料理的包厢去享受。我这儿只有最新鲜的料理，也只给懂得尝鲜的客人吃。”

首先登场的就是相当惊人的表演，主厨空手将正在槽中舞动的八爪章鱼捞来，然后敲昏了章鱼，迅速的行清理内脏的工作，活生生透明的章鱼在砧板上扭动着粘呼呼的手脚，要不是俐落又明快的刀功，普通人是无法理如此棘手的生的。

主厨表示，每一生命的华，都该以最崇敬的心情来品尝，彻底的寻求它的味，是她对待这些生鲜料理时一贯的理念，也是传承自她家中祖训的—分。

“下次请您确认自己的味后，再行预约。俱乐的三楼是没有菜单的，因此要挑选您中意的料理端看厨师，我可以推荐您隔的‘云亭’，那儿的厨师只素的料理。绝对不会让您看见如此‘残忍’的画面。”望贤以一派冷静的吻说明。

味的料理，丽又充满个的主厨，有机会的话，请您千万不要错过了她的料理喔！

“可是这厨师的态度气死人了！”

“你不是还想跟公司里的人炫耀你来这边吃过了？要是你到公司，人家问你吃了什么，你能说些什么？别闹了。”扯扯她的手腕，男歉意十足地对望贤一笑说：“抱歉、抱歉，我们不会再抱怨了，请继续料理吧！”

“你这态度，简直不可理喻！”气愤的女丢下餐巾，站起说。“达令，这就是你说你等了半年才好不容易能带我来吃的餐厅吗？这会赶人的餐厅，有什么好等的，太好笑了。我们走。”

“你…你在赶我走？”女人不敢置信的，抖着涂抹红膏的嘴说。

望贤默默地转，从背后的冰酒柜中取一瓶大酿“雪藏”啵地打开酒盖，咕噜噜的倒了三杯。“重新制作两位的餐前，我想大家都需要再缓和一下心情，换换气氛。假使继续以这样的心情用餐，再味的东西也不会好吃的。林小、吕先生，请。”

啪沙、啪沙的洗去章鱼上的粘，一旁的正地等待着，望贤听见女客人的言语，连眉也不抬一下地说：“客人对于生鲜的料理有意见吗？”

接下来主厨所展现的厨艺，也令人叹为观止，从第一的活章鱼渍揭幕，每一菜就像是从大海中直接跃中的新鲜味，让人觉到活着的快与愉悦。（照片一、二、三、四）

“别丢脸了，坐下来吧！”男人却不肯离去，拉扯着女人的手腕说。“是你指名要吃海鲜的，这儿的海鲜可是找遍全台湾最新鲜的渔货，现场烹饪，你以前不是也吃过活鱼三吃，哪有什么好在乎残忍不残忍的！”

岳冶恬也频频说：“没错，上次我看过她写的一篇报导某五华大饭店的法国厅主厨的文章，她对于那间餐厅极为失望，从墙角的蟑螂窝到天板脱落的纸都被她写来了，到最后还打上一颗大黑心。我差以为这回也会惨遭修理，想不到…你可真是厉害啊，！能得到她的四颗红心评。”

“看起来好血腥可怕幄！”女人柔一笑。

存在后，她才行料理。

大声地把杂志上的报导念完后，田莘园哇哇大叫着。“这个女记者写得好夸张喔，简直把你捧上天了，。你到底是怎么办到的？可以一下就收服了这个专写刁钻报导的女记者啊？”