听到了吗？”

“田野？”

厨房安静下来，所有人一把冷汗，低下不敢看主厨脸上瞬间冻结的表情。“吴建超，你打算明天不来上班了吗？”

他一时回不过神，随应了一声：“什么？”

瞥了一接过手的名片，衔是某外商保险公司的业务经理。他顺手从夹里一张自己的名片，递到女人的手里。

他扬起一眉，不明白她的话意。“什么意思？”

他好奇地看着只有一张图片的小方框。一整页的台北湘菜餐厅介绍“天下御苑”只在页面的角落里占了一个掌大小的位置，餐厅评等却达四星半。撰文者简单扼要地介绍了“御苑”的招牌菜和地理位置，最后还不忘故作俏地提醒读者：负责“御苑”菜的吕姓主厨，是一位国天香的大人，请读者务必来餐厅赏光。

抬起，发现是今天被派到外场当服务生的阿超。“又怎么了？是哪一桌的菜上错了？还是你又忘记给客人菜单？”

她看他一，从手上的提袋中小心翼翼地一本杂志，迅速翻到作了记号的页数。“就是这个。”

他抬起，看着一直保持笔直站姿的女“你何不自己去问问餐厅的服务人员呢？”

“成。”

“不要啊！凤！”吴建超真的急了。“我跟那个小说过了，我们餐厅的主厨是不厨房的，可是她不肯听啊！一直在柜台跟我卢，吵到其他客人的脸都变了，

他微带不悦地抬起，不太兴自己在享用佳肴的时候被打搅。

军令如山，不容二话。两人互看一，脸上的表情却是一喜一哀，截然不同。“…知了。”

至于她的长相…很端正的五官，但是他想不起来前的女人究竟是谁。“对不起，请问你是？”

不过话又说回来，以那只母老虎的脾气，会有人特地上门来寻仇，一也不奇怪。反正不关他的事，他还是赶吃完东西，回去还有一堆工作要赶咧。

他咧开嘴。光是看到这句话，她一定就会气炸。这说法，简直就是在说：这间餐厅东西好不好吃不重要，反正有女可看，大家就将就吧。

“对吧？”

…那个女的，该不会是来找麻烦的吧？他皱起眉，看向在柜台前面和慌的男服务生争执的女人，不太确定是怎么回事。

张淑萍咬咬嘴“我说，吕奉先是不是这间餐厅的主厨？”

“凤。”

“不、不是啦，”吴建超吞吞吐吐：“那个…凤，是外面有人找你。”

女郎勾起一边嘴角“你不认识我，那是很自然的。我是吕奉先中的同学，敝姓张，张淑萍。”她递一张名片。

他耸肩“说的也是。没错，这间餐厅的大厨是叫吕奉先。”

张淑萍看也不看，直接将名片夹记事本中。“果然，杂志上说的那个人主厨就是吕奉先吗？”

他指指那篇很容易被人忽略的角落报导“就只光靠这一句话，你就认定这位‘吕姓人主厨’是吕奉先？”

里肌夹带扑鼻的葱香，豆豉特殊的气息和葱白的脆甜相互映照，两分酒气，一丝辛辣，各材完合，却又各自独立，在齿颊间织成华丽的乐曲。他觉到的片在尖着华尔滋，然后如同雪一般，无声化间…在一个疯狂的瞬间，他几乎要为此觉到可惜，不想让这样的味就此消失。

类似的状况，今天晚上不知发生了几次。她实在怀疑，自己让阿超去当服务生到底是惩罚到谁？

“那你又怎么知我叫田野？”

“如果我确定的话，就不用问你了。”张淑萍不太兴地说：“我是听她大学同学说她跑去当厨师，又刚好看到这篇报导，才想说会不会就是她。”

想是这样想，他却发现自己拉长了耳朵，密切注意着柜台那边的动静。

女人澡地看他一，一个仰，转就往服务生的方向走去“服务生！”

张淑萍不豫地瞪他一“田先生，一个问题。”

…

张淑萍的脸微微胀红“你不肯告诉我？”

…

映廉的女人，和自己差不多年纪：已经脱离学生时代的青涩，还没有染上太多社会人士的所谓“世故”；二字后半的年岁，加上上班族的标准打扮，全散发一混合了自信和对未来充满野心的觉。

“如果你肯先回答我一个问题的话。”

撇开厨师本人的脾气不说，吕奉先的手艺，真的是日渐湛，再这样下去，真的可以说是天下无双了。