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总的来说,在柳韵萌
中,李军就像一颗潜藏在沙漠中的金
,只待有人发现他,就会发
莫名的光彩。
柳韵萌常喝红酒,自然知
这些
理,然而现在被李军抓着手,却是有些行动迟缓了。
“哦,那我跟你相比算不得厉害了,你这
想喝就有得喝,那才叫厉害,哈哈。”李军哈哈笑着打趣
。
这时,柳韵萌己经完成被李军给
引住了,超级运动
手,又弹得一手极好的钢琴,虽然长相很普通,但是在他侃侃而谈的时候,整个人却不由透
一
说不
的儒雅气质,而这
东西,对于柳韵萌来说,才是最
引住她的地方。
李军
了

:“柏图斯如此好酒唯一可惜的就是产量甚少,以至于价格一涨再涨,现在一瓶酒一般要卖到1000
元左右,而且还是踏破铁鞋无觅
,这个餐厅能有存货,看来也是不容易。”
柳韵萌觉得自己己经对李军越来越
兴趣了,而当一个女人,对一个男的越来越
兴趣之后,接下来的事情,己经完全可以预料到了。
柳韵萌
睛被
脚杯中的那红酒给
引了过去,越看越欣喜,不由轻轻抿了一
。
待得侍者将一瓶47年柏图斯醒好后放在李军的面前时,李军这才冲着那侍者礼貌
的一笑,而后,取
了两个
净
脚杯,向着其中一个
脚杯缓缓倒了小半暗红
的
,单手持着杯座,轻轻的朝着顺时针摇晃着,而后,突然抓住柳韵萌的手,就此将那杯柏图斯1947放到了柳韵萌那细小掌心中,笑
:“尝尝吧,手指不要碰到杯
,否则,细小的温差,都有可能影响到它的
。”
灰土,这一层有着极好的排
能。庄园
植
的密度为每公顷6000株,植株年龄都比较老,再加上严格的剪枝使得产量极低。为保证质量,
要在全熟而没有过熟的时候采摘下来,采收的时间是下午,为的是让上午的
光将
上的
晒
。180个工人用两到三个半天的时间将
采摘完毕,避免
成熟度不同而影响风味。采摘完毕后,每粒
还要经过严格的手工筛选。发酵完成后,就还要在不同的新橡木桶中陈酿22个月左右,让酒
收不同橡木的香味。大概3个月就要换一次桶。酿成以后的柏图斯十分丰
凝缩,
有
烈的黑樱桃颜
,和香料和梅
的香气和特有的泥土味与
级的松
香。
柔
,带有
级成熟的单宁味。1945、1947、1949、1950、1953、1961、1967、1982、1985。1989、1994和整个70年代都是
级年份。柏图斯
酒十分丰
和凝缩,充分表现了
层粘土质土壤生长的梅洛品格,也因为
植株生长年限较长,且
产量受控制的缘故。柏图斯庄园在1945、1947、1949、1950、1953、1961、1967年和有争议的1971年
产的
酒不同凡响,70年代的一连串辉煌的成就更合成不败的记录。
藤越老,酿制的
酒越是不朽,但易上
和慢熟。1982和1985年的甚为辉煌,现在饮用正佳;1986年的还相当酸,20年内请勿沾
;1989年的颇受恭维,其
腻近于加州风格;而1994年的酒可能是该年波尔多右岸地区最好的。”
“听你这么说,我的
味选择果然没有错。”柳韵萌听得李军将柏图斯形容得那么完
,也是对自己的
光
到欣喜。
“很好喝”
觉到从
腔中传来的淳香
,柳韵萌不由惊喜的开
,那样
,就像发现了新大陆一样,如果在平时,谁敢对她动手动脚的话,她早就一
掌甩过去了,可在现在,握着这一小杯红酒,她
“嗯,”柳韵萌
了
,嘟嘴笑
“要熟客才有呢。”