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第11章人脉积累(2/2)

原本五百人的大群,现在只有四百五十人,短期可以预见,店里的生意肯定会受影响。李铁生:“没事,圣诞节前生意肯定有的,等过了圣诞节,也会有一两个月的淡季,过了这段时间,生意会好起来的。”

“嗯,川菜里面到了的。”李铁生不乏自豪的,跟着又说:“不过我没有拜师,菜也都是跟菜谱学的。”“那也有挂羊卖狗的意思了…”李铁生郁闷,自己这女朋友哪都好,特别是杠杆原理,运用到化了。

许愿蜡烛的时候,宁雨思在心中默默祷告。Mark把李铁生拽到一边,给他看了看公众号的人数。

BWC日常生意火爆,每逢周末和假日更是一位难求,需要提前一周订位,生意好的让李铁生这个同行红不已。

李铁生答:“正式拜师的有七个…老六和老七在温哥华,老三、老五回,现在一个在成都,一个在上海。其他几个都在西班牙。”宁雨思又问:“你不是都自学的吗?还搞这么正式,还拜师。”

“反正我用我家老的名,也没人能说我的不是。”李铁生。“你爸爸妈妈现在都在成都?”宁雨思有些小心的问。“嗯,我们之间关系比较张…”李铁生答

从今天开始,他们终于可以在人前大大方方的牵手了,李铁生开着车,宁雨思坐在副驾驶上观察他有些严肃的表情,问:“怎么突然不兴了,有心事?”李铁生:“不是,在盘算大席的事,我一个人肯定忙不过来。”

而不是爸爸还活着的时候,那际宴会式的生日party。订制的生日糕推上来,宁雨思手捧鲜和大家围坐合了一张影,这个意义非凡的生日会,是能够让她铭记终生的记忆。

“如果妈妈,你快些醒来吧…我想给她看看…爸爸,我现在过得很好,有一个很疼我的人…他替你把我照顾的很好,你在天上好好地,不用担心我。”

李铁生笑:“我妈才不是,她脾气好的,不然怎么会受得了我家那老。”两个人一路上闲聊,半途遭遇了温哥华日常堵车,不过还是赶在预约的时间赶到餐厅。

Mark,心里赞同老板的分析,看来老板这么也并不是一时冲动。生日聚会活动结束,许多客人很喜闹的气氛和,有几个人当场与店长签了大型宴会的订单,一个200人,两个50人左右的团餐,照每人二十块钱的标准敲定了菜单,送餐日期是12月20日和21日。

李铁生:“Mark和Patrick一直都想和我学炒菜,最近让我培养的可以帮着打打下手了,我再打电话叫来两个徒弟帮忙,人手足够。”宁雨思好奇的问:“你的徒弟?你有几个徒弟?”

“看来了,从来没见你和家里视频、音频。你爸爸肯定也是个倔老,你老了肯定随他。”

宁雨思望向他,笑着跟他扮了个可的鬼脸,李铁生知是“老板娘”拉回大客,来补贴店里的营业额。送走了客人,Mark等人打扫完卫生也都下了班,李铁生锁上了店门,和宁大小手挽手走向停车场。

李铁生笑笑,说:“我没有拜师,并不代表我没有传承嘛…我家老是川菜名师。”“川菜名师是什么级别?比特一级厨师还吗?”

现场烈的氛围,很快冲淡了她的悲伤情绪,有生以来第一次,这么多人自发的来为她庆生。

“我帮你…”宁雨思说。李铁生:“傻丫,还有不到一个月就期末考试了,你先顾好学业吧,这才是最重要的。”宁雨思有些担心的问:“你真的有办法?”李铁生自信的:“嗯,放心吧,时间还来得及。

李铁生没有否认,只是笑了笑:“你看来了?应该是吧,我们家人都倔。”宁雨思问:“那你妈妈呢?也倔吗?”

这一阵我先包一批卷和馄饨,这些可以冷冻起来,不会放坏,其他的料提前备好,当天吃当天,保证新鲜又味,不会砸了我们招牌的。”宁雨思还是不放心,追问了句:“那人手方面呢?”

宁雨思刚才还有些沾沾自喜,现在才想起来自己忽视了最重要的人力成本。她有些担忧的问:“我是不是错事了?”李铁生握着她的手安:“没事,你不用了,我有办法。”

“人比人气死人啊,人家一个礼拜的营业额,都超过咱们一个月的。”宁雨思一边看菜单,一边忍不住咯咯笑:“咯咯…那没办法,BWC人家也是传承几代的老店了,人脉的积累,我们当然没法和人比了。”

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