第23章 珍馐不足看

话说简凡一句话如同劈面一板砖，把shen价数百万的蒋总以及风情万千的蒋姐姐打蒙了，捎带着连损友费仕青也听傻了，费仕青虽然知dao锅哥要开口，绝对吐不chu好口水来，不过再想蒋九鼎刚刚进门niubi1哄哄的劲dao，让简凡刺激刺激他也不错哦。

这么着一想，得，坐山看虎斗，细看锅哥如何耍菜刀！

僵持，持续了十几秒，蒋家兄妹俩愣神了，诧异地互望了一yan，蒋九鼎几分不悦地问dao：“哟，看来佳佳没说错，还真是高人啊？那今天，我蒋某人还真得向简兄弟好好请教请教！”

说是恭维，像是客气，不过嘲讽的味dao很nong1！这话的语气不对，就像一个百万富翁跟一个下岗工人装B，很诚恳地说，兄弟，我比你还穷，我穷得只剩下的钱了…这丫的不骂人吗？说这话的时候，那张脸，很秀气、很风liu倜傥的脸上满是不满和不屑，和传说中欠揍的二世祖如chu一辙，刚才这温文尔雅的气质，八成是装chu来的。看得连费仕青也想摁倒了，使劲往那脸上踹两脚！

简凡又被刺激了一下子，这回可真不客气了，什么都可以无视，不过乌龙第一锅是老爸一手创下的店面，谁要无视这个，你不请教我也得教教你了。

就听简凡这口气也是不yin不yang地说着：“蒋老板，你不但账没算清，您的味觉好像也有问题。您这汤，nai味鲍丝汤没错、汤是极品、料也没错，是用老母ji、冬笋、火tui、青豆熬制，chu火后用nai昔勾芡而成！什么都没错，可有一样大大的不对了，您说了半天，您自己的店，您愣是没尝chu来？”

“尝chu什么来？ting好的呀？没什么不对的呀？”

蒋迪佳说了句。蒋九鼎一听这话倒暗暗心惊，熬制的方法和几样主料，说得都没错。再看简凡面前的那碗基本没动，心下狐疑地想着，难dao，这汤还真有问题？

简凡大大方方的点评着：“食材没错。料也没错，错的是方法，干鲍浸泡不低于十个小时，正确的方法应该是几味料吊味后，再用慢火煨，时间也不能低于十个小时，zuochu来汤senong1郁，鲍rou丰腴shuang口。这才称得上上品。可这碗汤和rou是两张pi，汤nong1了倒是，可rou却是嚼之如腊，丝毫无味，这正是儿了熬汤的大忌。您这gen本不是小火煨的，而是高压锅焖chu来的？蒋总，我问您啊，这市里，有那zhong汤是高压锅熬chu来？”

简凡说着，就快呲笑chu来了。但凡zuo汤，特别是上了档次的汤品，讲究的是武火起味、文火慢煨，都是用特制的汤锅细煮慢熬，以求chu味chu到极致，要用高压锅熬制，品位就差了。在乌龙县可以用高压锅偶而熬骨tou汤，可要是在海鲜楼这zhong档次的饭店用高压锅熬汤，那传chu来就成了笑话了。

“什么什么？你能尝chu这是高压锅焖chu来的汤？”蒋九鼎听得诧异不已，看着简凡点tou称是，这才手指点点叫着服务员：“去，把杨师傅叫来！”

除了简凡依然在呷着水，剩下的三个人都诧异不已了，这一记下ma威让蒋九鼎顿觉脸上无光，费胖子左顾右盼着，生怕惹翻了蒋迪佳似的，不过想了半晌，还真没想chu个能说的话题来。

过了不大一会，一脸roufei、笑着直lou着白牙的大厨进门就鞠躬点tou哈腰，原委看样早知dao了，不迭地解释dao：“蒋总，对不起对不起，您今早才安排，没赶上，我们就用高压锅zuo的…您这几位大家还是厉害，一尝便知，要不几位明儿再来，我…我们重zuo一回…”

这下，蒋家俩兄妹脸上可没光了，这蒋九鼎悻悻地说：“杨师傅，那你提前告诉我一声，您这不砸咱们店的招牌吗？”

“不会不会，我们也就用高压锅chuchu味，chu来nong1味更nong1，也就蒋总您shen边这mei食大家尝得chu来，一般人他尝不chu来啊…今天不是实在不赶趟嘛，实在对不起啊蒋总…”

胖厨师谄笑着，jian诈嘴脸一览无余，要是客人问，肯定死活不认，要是老板问，这自家人，当然无所谓了。

蒋九鼎尴尬的厉害，不耐烦地挥挥手，打发走了厨师，再看服务员也在，干脆，挥着手把服务员也给赶走了。

“有两下子啊？这位…简凡，简先生，您是怎么尝chu来的呢？”

蒋九鼎的态度来了个一百八十度大转弯，捎带着称呼也改了，朝着简凡竖着大拇指。

费胖子，好歹长舒了一口气，蒋迪佳不知为何却是得意洋洋地看着哥哥，仿佛简凡lou脸是为她争气一般。

不过简凡这儿仿佛还不依不饶似的，接着话tou几分不屑地说着：“还有好几下子呢，蒋总您想听完吗？”

看来，今天简凡要扒了ku子打pigu，来几下狠招了！费胖子看着简凡不屑之情外lou，暗暗有点心惊。再看看蒋九鼎这二世祖嘴脸，倒也不无快意。不过就是觉得蒋迪佳这mei女，让简凡这么着整一家伙，实