“楚总您有什么日程安榔我准备一下。”
一听这话服务员们互看着,又默不作声的动上手了,环境确实很一般,仓库改喜的也就是空间大了而已,光线就有
差了,大白天还得开着日光灯照明。饶有兴致地看着的时候,二层几个壮小伙
介的把不锈钢餐桶往一楼送,轰轰作响的电蒸箱停了,服务员有秩序地各分着米饭、菜蔬开始封装。
九刚过,张芸准时来提醒楚总,办公室里边准备走边签署了几分工资表和劳务合同,俩人相随着下楼,直接
了后院,战战兢兢跟着楚总轻快的脚步,张芸不停的揣度楚总的真正用意,会悖然大怒?或者会义正言辞
涉?或者会和
尚的再坐下来
枪
剑讨价还价?好像那一
方式都已经于事无补了,现在再细细回想一遍两个多月来发生的事,似乎
尚整个的动作都是设计好了的。就像苑丝依附着大树一样一
一
越来越
地攀上了新世界这棵大树迅速成长,等你发觉不对劲的时候已经为时晚矣,铲,铲不了;拉,拉不开。除了默认这既成事实的现状毫无办法。
,
“你们忙,我来看看你们的工作环境,这是,,张芸,这环境可是很一般化啊!?”
手
小事也举轻若重,在厨艺上楚秀女也对
尚
来的东西愈发有
刻的认识了,同样的
材经过不同的人,差异可就大了,而且这
差异不是你通过
理、通过培或者通过什么能弥补的。
“嗯,没错,开了没一个月,名声都去了,原来十三中门
早餐那家卖豆腐脑的,直接收摊走人去其他地方了,,优胜劣汰嘛张芸看楚总心情不错,附合着
,心里其实对于
尚和新世界的合作还是抱着乐观态度的,如果真对抗起来恐怕是个两败俱伤的结果。
而且此时让楚秀女诧异的是。六个工作台恰好分了六个组,分米饭的、挟菜分菜的,抱着一摞盖准备上盖的,各人的分工很明确也很细致,看上去很明快,卡了卡时间,最快的一个组十二分钟就把台
上的整一百份封装完毕,分层放
泡沫箱里。不用说接下来就是上车,直送至街上等待的
动车上
售。
盒饭最好,这个谁也知
,成本低廉利
却不低。但
过的也知
最难
,首先是封装,三格、四格、六格、八格不同的盒饭
不同的菜蔬,纯粹要靠人力完成,除了饭菜的
味要控制之外,封装是第一个难以突破的瓶颈,对大量重复、繁琐劳动力的控制本
就是一个,难题;能不能卖得
去也是一个大问题,如果盒装的话上架时间
本过不了夜,货架时间这么短,稍有不慎就全
砸手里了。正是因为这些难题的存在,才让新世界
得不大不否则也新世界的财力,也不会几年才发展了不到一万份的销量。
“简老板嘘这是他发明的百合台,每个台放整整一百个盒
,由五到六个人集中封装,这一间一次能封装好6四盒,一小时最少能
四茬两千四百盒,从九
到十二
封装一万份很轻松,”不可否
此时,对于简凡的刁钻认识又更了一层。
“没有,,找那个盒饭的算账去,咱们不能让闲着
似乎”似乎很像一个效的
线了。楚秀女不声不响看过来,回
诧异地盯着张芸,张芸知
楚秀女的疑惑,解释着:
程很顺畅,微微地让楚秀女
觉得有
诧异。
豆腐脑很细,很,天然的臣香味
很
,后味办
理得很到位,仅“投
涩微苦的味
;不
甜
的楚秀女没有动豆浆直接忽略,挨着尝了过去,那碗汤
清亮的米线到让她停下来多吃了两
,吃得脸上多了一丝恍然大悟之
,挨个尝过去,最后才决定消失豆腐脑和米线,边吃边笑着和张芸说着:“”张芸,看
来了没有,这是老汤吊的味,乌龙炖菜的
髓,也是简凡
菜惯用的伎俩,这东西可没人复制得了周边这卖早餐的恐怕生意要落一大截吧?”
楚秀女起离桌,留了一句让张芸听得心惊
的话,愈发地有
拿
不准今天的事了。
客观和真实。说得容易
到就难了,但
前的一餐一
,看来是实实在在
到了。
看着楚总生怕别人听见似的小声音嘀咕,那神神秘秘的神情让张芸一时摸不准楚总的想法了,跟着笑了,多少有担心楚总今天和昨天迥异的表现,这其丰的变化不是微妙,而是太奇妙了。
门张芸有意识地咳了两声提示着仓库里的人注意,一下
二三十名正准备封装的服务员愣住了,面前不太常见且不芶言笑的楚总俏立着,正诧异地看着六个不锈钢焊接的大工作台,一溜摆过去都是刚刚拆封的饭盒,正准备封装。一看众人愣了,楚秀女释然一笑挥着手
促
:
“许叔算账还是保守了,那止四五千,我看这一早上收个六七千块钱没问题,光学生人数就上千了,,那个人来了不得三五块钱最便兴致地替简凡算着账:“旧个人,一早上每人发五十块钱足够了,人工成本七百,场地八百,对半利,这十几个人一早上给他挣两千没问题,他睡着大觉就能数钱噪,每个月又能多挣六万,再红火六万都打不住。”呵呵,这才是个闷声发大财的主,不声不响把钱就揣兜里了,”
“我休息一会儿,九钟叫我