现在唯一的问题是,这个时代有金华火吗!
而她最后想的这菜就是从她看过的金庸老先生的《
雕英雄传》中来。当时黄蓉为洪七公的
味佳肴不少,但是其中一
是给丁小桥留下最
刻印象了。
想来,能让洪七公这样的老吃货都称赞不已的菜一定是巧到了极致的,而且,这
菜有个极为形象而富有诗意的名字——二十四桥明月夜。
其实说白了,这就是一蒸豆腐。而这
蒸豆腐确实
得很巧,先将金华火
剖开,在火
上挖
了二十四个圆孔,然后将豆腐削成了圆形,每个圆孔里都放
去一个豆腐球,扎住了火
蒸,等到蒸熟的时候,火
的鲜味已经完全的
了豆腐之中,而那火
却弃之不用。说起来,当真算是浪费,一个金华火
可不便宜呢。
“不
就
不
吧,赛百味那边总不能因为
不
这个东西为难我们吧。”丁修节其实也知
这样不妥,可是现在的情况似乎也没有别的办法了。
这个菜一定要选材巧,寓意巧,最后还要名字巧。
而这菜最重要的就是这火
了,若是没有火
的话,什么都是浪费。可是就算她
照记忆中将火
腌制的方
写
来的话,这火
的腌制时间至少都是一年,赛百味会
一大笔钱,买一个至少要在一年之后才能用得上的方
吗?
到底选个什么方呢?这倒是让丁小桥给难住了,想来想去,她最后选中了一
菜。在她不确定这个时代的大酒楼里都有些什么名菜的时候,那么想要一鸣惊人,无非就是要在一个“巧”字上动心思了。
“可是,爹要是明天这个汽锅不
去的话,我们怎么跟赛百味
代呢?”说来说去,这才是丁小桥最担心的,看路安这个样
今天是
不
这个汽锅了,就算现在可以
来,只怕也烧不
了,所以,明天想用汽锅再挣一笔这个想法是绝对行不通的。
这么一看,再也没有比这菜更适合用来当方
的了。首先,它够简单,只要有一
烹饪常识的,就能轻而易举的
来,其次,这
菜够浪费,为了二十四个豆腐球却浪费一条火
,这不是一般人家能
来的,也只有那些富贵人家可以一试了,最后,这名字够雅致,对于那些喜
附庸风雅的有钱人实在是个很好的选择。
只是,换个方的话,又有新的问题了,现在的这些大餐馆都有些什么菜,她可不知
,所以如果她贡献
一个方
要是人家有了的话,那么就让人笑话了。
没有分家的时候,老丁家的厨房里倒是挂着有的,不过看起来不像是火
,倒像是只用盐
堆
来的腌
,丁小桥有幸吃过一小块,只觉得咸的要命,
本没有火
本来应该有的香气。
想到这里,丁修节的心里越发的酸涩起来,他伸了手,
了
丁小桥那黄而稀疏的
发,将她
的搂
自己的怀里,然后说:“想这些
啥,一切都有爹呢!”
他六岁的时候在什么呢?就算再辛苦,他有
护着,可是,他的孩
呢?竟然已经开始为这个家打算了,甚至,已经想得那么远了。说到底是他太无能了,竟然需要最小的闺女来
心这些事。至尊无敌贩王之王
这一
菜要让丁小桥自己想就算想破脑袋恐怕也想不
来。好在她是从现代来的,这听过的看过的吃过的,一定是比这些古代人要多一些的。巫神传
现在丁小桥最庆幸的就是当时她并没有说清楚给赛百味什么方,现在只要临时换个方
的话,应该没有什么问题。
丁小桥没吭声。
光看这三,无论怎么想,赛百味都不可能不满意的。
如果在这个事情上失信了赛百味,他们宽宏大量倒还好,最多就算是失去了这个大靠山,挣不了那么多钱了,可是,要是赛百味小心一
,他们一家就别想在云通镇上再挣什么钱了。
越这么想,丁小桥的心里便愈发没有底起来。
这是绝对不行的。不
汽锅是小,让赛百味觉得他们失信这才是最可怕的,他们只是没有什么背景的庄
人家,人家赛百味却是开了百年的老店了,无论从规模从金钱从人脉,想要制约他们
本就是小菜一碟。
当时,洪七公吃了这菜那简直是惊为天人,赞不绝
,大为倾倒。