巧的是,苏妈妈正有事过来,青舒忘了自己还穿着小娟的衣裳,便让苏妈妈来了。
她拿了一个小铜盆,打了两颗去,加
糖,用筷
顺着一个方向打,打到手臂都酸了,
还没有打好,她继续
持着打,直到把
打发
来了才停手。甩了甩酸掉的手臂,她拿过事前准备好的小筛
,往筛
里放
白面,往打发好的
里筛面粉
去。
小丫准备跑去传话,青舒却叫住了她“来,先给你尝尝好吃的心。”
这时候,小丫跑来报信儿说少爷回来了。
吃过饭回来,青舒将倒扣的碗拿开,把扣来并晾凉的
糕正过来瞅了瞅,还算满意。
青舒自己也了一片咬着吃“唔,味
不错。不怕,她若真要哭,我就说哭的人一片都分不到。她肯定立刻就不哭了。”
觉得筛的面粉差不多了,把筛
拿开,拿了炒菜的
净铲
自上而下的翻拌
和面粉,直到拌均匀为止。她
觉加的白面有
少,又筛了一
去,再一次拌均匀。
青舒换回自己的衣裳,带了小鱼去厨房,搜罗了一些需要的材料回来,在自己院中的小厨房内一阵忙活。她院中所带的小厨房到目前为止只过一次饭,就是她与萧府拼命回来累的昏睡过去的晚上,大家担心她醒了没饭吃,便在此
好饭,放在火上一直温着。不过,因为要烧炕,这里每日都会生火烧一大锅的
。
小鱼谢过青舒,用两指起一片
糕,一手托在下边护着,小小的咬了一
,
睛立刻就亮了“小
,这
心真好吃。”
旁边的一锅里已经放了
,坐上了蒸屉。青舒把四木碗的
糕糊放到蒸屉上,放
去前还震了一下,目的是要消
糕糊中可能有的大气泡。然后她从另一
锅里抓了
松往两个碗里撒上。之后她拿来两个平底盘,选择一个放
松的碗和一个没放
松的碗扣上平底盘。最后,她把锅盖盖上,搬了矮凳过来坐着烧火。
小丫吃到的、香香的
心,
睛亮晶晶的,
地抱住装
心的碗,说了句“谢小
”,闻着怀里
心散发的香味儿,跑去传
青舒赶了小鱼去
女红,自己一个人在厨房鼓捣起来。
青舒看了看自己忙活大半天的成果,笑弯了眉“告诉少爷在房间等着,我
上带了好吃的过去。”
接着,她拿来四五个大木碗,分别在里面抹了油,然后将好的
糕糊分别倒
。碗不能装满,每个碗倒
去半碗左右的
糕糊就成。这么一来,她的
糕糊用了四个木碗。
小鱼一脸珍惜地一一
吃着“小娟不得气哭了才怪。”
小丫睛一亮,笑咧了嘴,一下忘了要抿
嘴
,藏住掉了牙的事情。
青舒一脸神秘地笑,选了一个松
糕切成薄片装
白瓷盘中,往旁边一推“先给你尝尝味
。”
青舒把已经切片的松
糕选了七八个装
木碗中,递给小丫“和麦
分着吃。”说话的工夫,还不忘从
糕上
下一
放
小丫嘴里。
等她忙了大半天,好四块儿碗状的圆
糕时,已经是午饭时间。她觉得,还是上边扣盘
的蒸
糕更成功一些。她把四个木碗倒扣在
净的案板上,去吃午饭。
里脊顺着纹理切成条儿,用
椒煮
、焯
,捞
来沥
。然后把
放
煮锅中,加
,加
葱姜煮上,直煮到
一
就碎的程度。捞
来控
,晾凉,然后放到
净案板上,用擀面杖擀碎,擀成
蓉状态。之后把
蓉装
大碗中,适量的加些盐、糖、油和酱油,搅拌均匀。
先是松。她在前世的时候非常
吃
松面包或
松
糕,归
结底,她是喜
吃面包或
糕上的
松。就因为自己嘴馋,而卖的
松面包和
松
糕上的
松很少,她觉得吃的不过瘾,因此自己学会了
简单的
松。
小鱼好奇地瞅半天“小,这是什么
的?是苞谷面吗?颜
有
像,又不是很像。上边那东西是什么?闻起来真香,看着也好看。”
苏妈妈一看“小,您这是要
什么?”
想去向苏妈妈通风报信来着。
青舒清洗了锅,开始烧小火,当锅
起来,再把拌好的一碗
蓉倒
锅中,慢慢翻炒,还要不时控制火候,直炒到
蓉
松才停火。青舒觉得炒好的
松留在锅中也没有糊锅的危险,便放着没盛
来。
青舒坏笑着说:“允许你吃三片,等小娟和铃兰回来每人只能得一片。到时候,你尽
气她们没关系,小
支持你。”
青舒这才想到衣裳的事儿,暗骂自己是笨。既然惊动了苏妈妈,那她今天是别想
府去了。因为,她正“病”着啊,怎么可以
去
走。最后她认命了,派了小娟和古铃兰
去看
闹,顺便探听一些消息。