小娟回来了，从青舒手里抢过了洗青菜的活计。

青舒她“别啊了，赶的。就要开锅了。对了，记得帮我摆个大的、底的盘去，我要把南瓜菜坐到盘里，省得它熟了没办法拿。”

小鱼建议“小，婢觉得还是坐盆里比较妥当。”

青舒带了小鱼厨房，指派小鱼活儿“你把锅刷了，放小半锅，生上灶火，再去厨房找许三娘拿一个小一的南瓜来。对了，再拿几两的瘦，每样青菜抓几过来。”待完，她自己拿了矮凳摆到背篓跟前坐下来，从背篓里拿了一苞谷来，扒，并细心地摘着须。摘好一个，她便放旁边准备的瓦盆中。

青舒想了想“我也不知在什么，反正突发奇想，想这么，便这么了。别问了，赶打开锅盖，放一个蒸屉去，我要把这个南瓜菜放去蒸上。”南瓜肚里填了和青菜，她决定简单地叫它为南瓜菜。

青舒端了盆到案板前，拿了菜刀，放一个苞谷在案板上，比量了一下，一菜刀砍下去，砍一小段，又砍下两刀，觉得可以了，把砍的四段苞谷放烧的锅里去。这样有个不好的地方，刀砍下的分籽粒的来了，放里煮，这分会失味儿。她一想，不砍了，剩下十一个苞谷整个的放锅里去。然后拣了扒掉的苞谷里内层的一些覆到面上，盖上锅盖，自己坐在灶前填火。她小时候就是这么煮的，说是覆了煮更好吃。

小娟附和“婢也觉得放盆里比较好。”

小娟傻“啊，蒸上？”

青舒便把烧火的差事让给了小鱼，而小娟收拾了苞谷要送去厩喂。

等小鱼收拾好锅，装了，生了灶火去，青舒已经扒好了八个苞谷。她数了一下人数，然后又扒了四个苞谷，剩下的，连留在背篓里，挪到墙下放了，上边盖上蓝布。

小娟觉得奇怪“小，您这是在什么？”

难要少数服从多数？青舒想了想“好吧，你们谁去厨房拿，别太大的，要小盆。”

青舒休息了片刻，喝了，换了一棉布衣裙，开始分派任务。“小娟，你去前，告诉少爷、荣少爷和陈少爷晚上到这边吃饭。顺便跟卢先生说一声，让笙歌跟着少爷他们一起过来这边吃。”“铃兰，你去跟许三娘和许五娘打声招呼，晚饭让小丫和麦到我这边用。”然后招呼小鱼“你跟我来。”

接背回了青舒的小厨房。

小鱼抱了一个小南瓜，和提了一小篮青菜的小娟结伴回来。

等把南瓜菜坐好，盖上锅盖的时候，锅里的已经开了。小鱼继续加火，青舒去随便走走。

剩下自己一个人的时候，青舒扒拉灶灰看了看，劈柴的余烬还很红，于是从背篓里拿了两

青舒把南瓜洗了，放到案板上，从的位置切一个儿来，把里面的籽之类的掏来，备用。然后转去洗菜。

慢慢的，鲜苞谷的香甜味儿便飘满小厨房，飘小厨房的窗。青舒转一圈儿回来，闻到院中飘散的香甜味儿，馋虫又上来了。看看天，吩咐小娟快去搬几个炕桌来。小孩比较多，把炕桌拼一起摆到院当中，地上铺席，席上铺上布，大家围坐在一起吃，肯定闹。

席好，桌摆开，餐上全的时候，苞谷煮熟了，上面蒸的南瓜菜也好了。南瓜并没有散开，看着还是一个整的。小娟拿了筷要戳，青舒赶拍开她的手，打发她和小鱼去厨院那边端晚上的饭菜。

于是青舒挪到案板前，切了瘦片，接过洗好的青菜或切成小段、或切成小片，填南瓜肚里。然后切了葱姜蒜填去，加手边的几样调料和盐，加油，加少量的。最后把切下来的南瓜分往上一盖。