外面传来均匀的脚步，帘被掀开，门闪现店小二讨好的笑脸，他一手掀帘，另一手稳稳托着一大盘，里而几盘香气四溢的饭菜正腾腾冒着气…

在那段厨房工的日，整日烟熏火燎，灰尘满面的罪我还受得不够多吗？所以现在不过偶尔下厨，若真开饭馆，自己亲自刀，那不是活受罪啊？也因此，这个计划就此搁浅，成为我众多失败设想中一个…

当然，作为这样一个老店，明着赶客是不可能的事，但，作同样作为一家老店，自有一对付这类客人的丰富经验。

看着店小二净利落的摆盘布菜，几句场面话客话后，毫不拖泥带的退下。我空瞄了楼下，呵呵…楼下那汉两盘菜已快见底，那酒，想必不多了吧…

此刻日下当午，本就是用餐时刻，以楼外楼名气之响，自是客似云来，楼上雅座座无虚席也就算了，楼下嘛，人少的桌上，自然要挤挤，拼席了。

虽说两人刻意在盘中留了菜，半杯残酒。没话找话的聊不不停。可四周的店小二当然会看这两位不知安的什么心，想赖着不走。这样想来。小二的脸已是不太好看。

只见那俩位被从相对而坐，挪到相临而坐，最后，竟被挤到一条长凳并排而论坛，那两盘几乎见底的菜，与两杯酒，也一并挤到一角之。而余座位上则安排了三个散客，摆上了七碗八碟的丰盛菜，与两人的寒酸相辉应。

而我这里，菜刚上桌，呵呵，我的时间，可还多的是…不急…

那店小二也知趣，能被带上二楼雅间的自是大金主，肯定不会冒冒失失的促的。

当然，那俩人不可能走远的，只在门外排徊，那脸，咳…不提也罢…

闹事，敢开这样的酒馆的人，在京城内若无一定势力，还能存活至今吗？想都别想！两人终于在同桌之人轻视鄙视的目光下，匆匆结账走人…

，一五一十的数，这样一看之下，自己也不由大吃一惊，，在我这样刻意低调的下，我也赢了四十余两银。短短半个时辰，获利近十倍之数。

单看他这一手四平八稳的托盘功夫，便知对方是在这店里也算个老手。

算了，我来此的目的也不是为吃，就这么在雅座里慢慢耗吧。

看着店小二满是期待的，我倒也不忍心太过打击他了，毕竟，在这样的时代，之一，并未形成专业派系，能有这样的准，已然不错…

自己是不是可以在以后考虑开个饭店什么的，这念不是想过，凭自己的准，也不是不可能的是，可这个时代的厨房，該怎么说呢？跟二十一世纪有专业天燃气、齐备排油烟设备的净卫生的厨房环境，简直没法相提。

难怪，那些赌徒会如此痴迷此，这赌，的确是个可以让人一夜暴富，一夕贫如洗…

偏那个店小二脸上不带半分异，一脸恭谦歉意，一一个对不对，一一个打挠了，让那两汉一腔怒火无发，更添尴尬。

把银收好，如吃了粒定心，寻思着还得找个钱庄把碎银况成银票，否则，太过扎。当然，前提是要摆脱楼下的两尾。

可楼下的二位，就没那么好运了。

心情大好，夹箸菜放嘴里细品，倒有些失望，倒不是说这里的菜不好，只是，有预期与现实的差距而产生的失落。虽然一般一客觉得也不错了，但对于我这个来自有五千年之粹，又受过五星级大酒店熏陶的的末来灵魂，仍是不能满足的…