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五、初见
说完,我和馨月回到了我的院子里。
馨月低低地说:“小姐怎么和二小姐说这些。”
我微笑着说:“难dao我说的不对吗?”
馨月还想说什么。
我笑着说:“好了,我的肚子在抗议了,你再不把饭菜端来,是想听它打鼓吗?”
馨月噗哧一笑,从隔bi房间端了饭菜进来,叫了纤云过来,三个人一起在炕上吃了饭。她和纤云现在也习惯在没外人的时候和我一起吃饭了。
还得多谢老夫人,让我guan厨房,这两天我的饭桌可丰富多了。
正吃着,嫣儿连走带跑地走了进来,后面跟着她的丫tou听琴和侍画,把我吓了一tiao,这小姑娘还是那么急冲冲的。
我忙让坐。让馨月给姑娘倒茶。
嫣儿对我说:“嫂子,你说的在理,我竟从未想过这些,那我是该学着guan家了。”
我说:“你明白就好,不guan你喜不喜huan,愿意不愿意,你都要学,把这些guan家必须的经营算计、调理下人等等事儿样样学好。”
嫣儿皱着眉tou。低着tou琢磨着。嘴ba微微嘟着。还是一副可爱模样。我也是为了她好。她是个聪明人。会明白地。
接着她叹dao:“还是第一次有人这样和我说真心话。这些年来。仗着老夫人、夫人chong爱。哪个给我不是一味奉承。我也以为这样地日子能过一辈子呢。幸亏嫂子待我这般真心实意。否则我还迷迷瞪瞪地过日子。”
接着扫了一yan我地饭桌。惊喜地叫dao:“这桂hua香米莲子羹可是我最爱吃地。快拿碗筷。”
纤云忙添了一副碗筷。帮她把盛了点在碗里。笑dao:“幸亏二小姐是今天来。若是从前…”又忙截住不说。
嫣儿也没注意。吃了小半碗就说饱了。拿chu那几张单子给我看了。
我问嫣儿:“批了多少钱给你采买?”
嫣儿dao:“三百两。”
我说:“你看这几项加起来就接近二百两了,只怕有问题。”
嫣儿点tou称是,又问我该怎么办。
我笑着说:“其实我也是摸着石子过河。只是我觉得你可以拿去年的账簿、单子看看先,再派人到外面打听下今年这些东西的wu价,再来定罢。”
嫣儿点tou称是。
吃完早饭后,嫣儿自带着她的丫tou忙活去了。我和馨月、纤云来到藕香阁议事厅。那里早有一大群厨房guan事和杂役在等着。
接着,我给她们一一分了工,guanqiwu的只guanqiwu,其他的不guan;guan清扫的只guan清扫,其他的不guan;guan煲汤的只guan煲汤;zuo冷碟的只guan冷碟…guan每项事的各有一个主guan,主guan只须guan好自己手下的人,各人各司其职,在hua名册分工表中签字画押。若chu了错,我只guan拿主guan是问,主guan只guan拿chu错的手下人是问。
又一一分派好各类qiwu,我叫了个会写字的小丫tou记了,每类wu品都一一登记品名、数量,也一一让主guan人签字画押,若少了什么,我只guan拿主guan人是问。
luan了好一阵,终于忙完了。
刚吃过午饭,嫣儿带着小丫tou气呼呼地走了来,一**坐下说:“好在燕嫂子让我看看单子,那群狗nu才,胆子也太大了,竟然比正常需要的银钱多了一倍。若不guan她们,只怕三百两银子是远远不够的。”
我笑问:“那小姐肯定想了个好法子吧?”
嫣儿笑了,如hua的小脸上溢满了得意,yan睛亮晶晶的,说:“我重新anwu价zuo了表,略略加了五、六两银子,把她们叫来,去年的账单、今年的wu价一起给她们看。”yan睛里笑意更盛了“她们当时脸都青了,低着tou一个不敢声响。哎呀,真是太好玩了。我让她们an新单子去买,反正也让她们有五、六两银子的赚tou,也算是仁至义尽了,偏周尹家的没点yan力劲,说这单子没办法买得了,我说你没办法买,自然只能让有办法买的人去买了,就让她把单子给了另