“大叔大婶，喝酸萝卜鸭汤，大叔老说有寒，这汤去陈寒。”面儿帮长辈盛了两碗汤，林大叔喝一，赞叹：“好好喝。”

“嗯。”面儿爆鸭时，小娥闻到香味，嘴里已经吞了。

万木林里几乎没有蔬菜，所以得上菜地里摘些菜，新的莲白、萝卜还没长好，摘了些扫尾的黄瓜、江豆、茄和菜，厨房里还有些土豆，加上几样，晚上的菜很丰富了。

小娥看得差忘了加柴，面儿作菜的方法很稀奇，不只没见过，就是听都没听说过。

“人家长得快嘛。你把隔着小灶孔的石板取了，我咸菜了，呆会要蒸，得用小灶。”

“面儿的厨艺这么好？”刘二娃洗了手和脸，不客气地坐到桌前，挟起一块咸菜，而不腻，咸中略麻，吃得直称赞。

厨房后面，面儿生有大两箩筐黄豆芽，古代的豆比现代的香，用极乐天里的溪浇豆芽，一的长得葱灵，豆青中带黄，长得比外面的浇的豆芽好看，也更清香好吃，这个用来给煮丝打底最好。

“面儿这厨艺可以开餐馆了。”小娥娘对面儿作的菜佩服得很。

“咱家地里只有四颗木和三株黄，怎么就摘不完呢？”小娥觉得十分好奇，边烧火边问面儿。前些天面儿已经摘了不少回来菜吃，现在还有一竹箕木和黄，她简直不敢相信。

为了方便，面儿启用了一只炭炉，虽然多些费，可是不必老让小娥守在炉前烧火。

面儿吃一块麻辣片，咝拉一声，好的觉，对刘家兄弟：“脆你们帮我们收完梁再回去吧。”

“刘大娃和刘好娃事手脚麻利，就这个多时辰，我们收了半亩多梁呢。”小娥娘越来越喜刘家兄弟。

刘大娃脸红到脖，一面对小娥，他就很不好意思，吃一块蒜泥黄瓜，清脆，味不比自家娘作的差。

乡下的柴灶得很有趣，两大灶中间夹个小灶，几灶相通，可一人同时兼顾烧火。

…

夕西下，淡淡的霞光给后院披上一层淡红。

小娥把隔着小灶孔的挡石用火钳夹着顺到另一边，看着面儿放小铁锅在小灶上，倒了醋爆了爆，又把铲来放一个小钢盆里，和了些佐料，再盖上咸菜，放一只蒸锅里，盖上厚沉的锅盖。立极厨房里多了香麻麻的味，闻着很好闻。

，又摘了新鲜的芫荽、鱼香、紫菜和鼠尾果、辣和青椒，提了满满一篮东西来，收拾好屋，提着篮来到厨房倒个竹箕里。

天黑时，林家夫妇和刘家兄弟俩收工回来，堂屋里摆了满满一桌菜。

面儿把鸭提来，在一盆清里又漂了漂，抓一把盐抹了抹，将小铁锅放在炉上，将鸭用菜油爆了爆，才放沙锅里，加好清，拍一块老姜放去，放了几颗椒，叮嘱小娥“我再去摘菜，你留意着炉。酸萝卜等我回来加。”

采两大把豆芽，面儿提着一篮菜回到厨房，炉灶上鸭已经炖得很香。小娥开始煮饭了。

小娥正在切片，案上摆着一碗酸萝卜，鸭已经打整好放只沙锅里，看面儿，以为她过菜地了，连忙：“鸭要先炖上吧？”

案板整齐地摆着切好的三盘，面儿从厨柜边取下一条蓝的围腰，正式开工。