锅里的翻
了,面儿挽了几拽面,放
锅里,拿起随
带来的竹篓
,放
锅里挂在锅边,呆会挑面要用的。
欧真再次正正衣襟。
“好的。”面儿笑眯眯地应着,暗暗腹诽,有没有小费呀?人家的劳动很值钱的唔。
四看看,不知
汤是哪
锅。万厨
索
端着三只碗到
汤锅前,帮她打了半碗汤过来,笑
:“待会请我吃一碗,好吗?我想尝尝你打的佐料,听说大人细娃都
吃你打的佐料呢。”
面儿,还是万厨
想得周到。
这时,谢茂跑来
:“面儿。呆会煮好面,谢大人让你亲自送去。”
欧庆看着弟弟,有这么必要吗?不就是个卖面的小姑娘?你以为你接见大家小
?可是自家这个弟弟从小就是这样天真无拘的,对谁都一团和气。狠狠嚼着一块红烧豆
,吃惯了山珍海味,有时象这
寻常的菜更觉好吃。
“这个,我加还是不加呢?”面儿试着和他商量。
面儿明白过来,笑着直,去菜案上抓了
菠菜叶扔
锅里,很快把菜捞起来放
碗里,接着开始挑面,跟在面铺一样,一竹篓
一碗,搭
适量的佐料,然后撒了椒粉和葱
,厨房里又弥漫
面香。
“这样吧,呆会我们一起去,你送面,我送,若是要加让他们自己加。”万厨
不是不愿意给她加,就这样加
面里,他这
菜就成了
料呢。
“谢谢万厨。”面儿
激地看着他,又问“别的呢?比如我在面里给他们加青菜叶更好,还是加
你炖的
?”
谢茂跑到前面去报信“铁爪面和烂来了…”
万厨又笑了,真是个机灵的丫
。“两位客人都
吃烂
。不过,另一
锅里有
汤,你要用吗?”他发觉面儿没带打底的汤,从她的素养来看,面铺里应有专门的底汤。
面儿咬着嘴,象个快乐的小孩一样,冲他直
“
脆,一锅煮。”面儿到碗柜面前取了只碗。
面儿不慌不忙地烧了半锅,从一只碗柜里
了三个白
带
纹的中碗
来。一个好厨
必须了解客人的喜好,这是面儿
山以来,很快就赢得大家认可的一个重要原因。
若是换个人,万厨懒得说话,可是这面儿姑娘很讨人喜
,让人心情愉悦,笑
:“大公
吃麻辣,二公
喜
麻辣中带
酸味。”
谢茂的嗓门颇大,还没走到客厅,内厅的人都听到了。
面儿开始打底料,边打边念“鱼纹的碗给大公,兰纹的碗给二公
,桃纹的碗给谢大人。”
万厨已经盛好一钵
,撒了
芫荽在上面,两人各端一个盘
,万厨
走前面,面儿小心地跟在他面。
面儿又向他鞠个躬,她正要向他要汤呢,来急了,忘了带
汤
来。一碗好吃的面,面、佐料和汤都极重要。
万厨却扬扬眉,往门外瞅了瞅,阻止
“不好,还是伺候了贵客再给我煮吧。免得不尊重客人。”