9刀佬面

“我发现一个问题。若是蒙公子往后早上都这么早叫我zuo吃的，那可不行，以后得把时间往后推一推…”童彤想让蒙公子长期无偿供应蔬菜和鱼rou，因此不拒绝经常zuo食wu给他吃，但不想大清早忙得太早。在王家早起晚睡，她已经累够了。

“不不不要那样…我想到一件事…”童彤一边唠叨着pei汤料，一边看看着童野和面拉面块“你的剑术不是很好吗？能不能把面ding在tou，用剑削下来，削成一块一块的…”

“这个简单。我老家有刀佬专卖这样的面…人称刀佬面。”

童野有武功不需ding在tou上，只一只手托着在空中飞快旋转，另只手拿 着锃亮的菜刀，啪啪地便削下一块块面来。童彤拿起几块看了看，大喜，童野铁爪面得到shenshen的领悟，削的面厚度极合适，不薄不厚，又极有韧xing。

“刀佬面？”童彤觉得这个名字比刀削面还好听。“好。今晨的面块一定好吃极了。可惜没有蕃茄…”童彤在现代时很爱吃蕃茄jidan面块。

童野常听她提起蕃茄，每次她提及这东西时便有些失落的样子，真是不知这玩意有多好吃。

万木林里有很多药木和果树，就是没有蕃茄。童彤很不甘心，突然想到一wu，离开厨房，回屋里进了极乐dong天，扯一把酸浆草，摘了两个酸苹果，混在一起捣成zhi，尝了尝，酸酸的略带点甘味，端chu来，另pei了一zhong佐料。

“你又去哪弄什么佐料了？”童野淡淡地问。

“呆会试一试这zhong佐料好不好吃再说。”童彤从小灶里引火把大灶点燃开始烧水，童野削好一大堆面块，过来替下她。“我来烧火，你还是掌勺吧。”

童彤动作麻利地打碎两个jidan搅匀后，往干锅里倒点菜籽油，撒点盐和点碎hua椒，将jidan煎得香香地，然后掺入三碗清水，盖上锅盖，厨房里飘满了炒dan香。

童野闻得吞了吞口水，边烧火边看着童彤。

“还好昨天我们买了几个大碗和小陶钵。只可惜昨天买少了些。”童彤取个小陶钵，从小灶上勾少许汤。把新佐料放了些进去，闻了闻gan觉不错，尝一口汤。惊喜dao：“味dao有些特别。”

童野闻到空气中有特别的酸味，不似醋那般酸得厉害，带着草果的香味。

“童姑娘。”蒙小才从外面跑进来，高兴地dao：“主人让我给你们先送一批瓷qi来。主人说mei食不能只讲味dao，不在乎qiju的jing1mei。”

“正好！”童彤回tou一看。蒙小才后面跟着两个挑担的仆人，挑了担白huahua的陶qi过来。童彤还没开院门。他们应是从两宅之间的dong门过来的。

童彤上前看了看箩筐里的陶qi，原以为是寻常的碗碟，有一担竟是温run澄莹的玉qi。蒙小才dao：“这一担是玉qi，另有一担是上等纯白jing1瓷，有的外面烧了青hua图案。都不是寻常人家用得起的东西。呆会还有些锅会送来。你们可得爱惜些，虽然我们蒙家有钱，可是这些东西不好买。”

“是。”童彤高兴地抱chu几只白玉钵摆在案上。用水清洗后，搬到灶台上排好。

蒙小才往灶上看看，又往案板上看看，惊喜dao：“刀佬面？这个可是很讲刀法技术的，若是削得厚薄不当。煮chu来不好吃的。”又闻到空气中的佐料香，咽下口水。huan喜dao：“我们把碗盏放木柜里了。面块还有一会才好吧？我先带他们去前宅搬别的东西。”

“好。因为是新zuo这zhong面块，我和哥想先煮一碗吃后，再煮你们的，以改进佐料味dao。你下一趟过来正合适。”童彤保守地dao。

蒙小才看外面的天se还早，笑dao“其实大公子一般卯时中吃早餐。”

“可是昨天和菜tou哥说好了，今早上我们要去菜苑的。”童彤dao。

“来得及，都来得及。早饭后，你兄妹俩可一个去菜苑，一个留在家里，看着换家俱，可以an你们的意思给你们摆放好呀。”蒙小才已经gan觉到今晨的面块一定极好吃，闻到那酸味已经胃口大开，笑嘻嘻地带着那两仆人挑着空担chu去了。

“我童宝宝不chu手则已，一chu手必定惊人。”童彤han混自语，没把握的mei食绝不拿chu来见人。锅里水gun了，丢些面块下去，同时将pei好的汤料倒进锅里，将待面块煮得将好时，把些青绿的pei菜放进锅里，煮几开，便用个竹漏子开始起面。

“哥，你尝一尝。”童彤先煮了两小钵，摆到案板上。童野起shen掸了掸shen上的灰