澜惠全当没看到,对着八阿哥等人说:“弟弟们难得来一趟,今天说什么都得在这用膳才是。看时辰等一会你们四哥就回来了,你们兄弟几个也好好聊聊。弟弟们有什么忌
的告诉嫂
,嫂
好下去安排。”
澜惠又看向九阿哥,只见九阿哥仰着个脑袋,慢条斯理的说:“鱼不吃,太腥;
不吃,太腻;菜不吃,太素;
心不吃,太
;汤不吃,太稀;嗯!~除了这些不拘上什么,弟弟不挑嘴的。”说完了还挑衅的看了一
澜惠,压
没注意到十阿哥听到这番话后瞪大的
珠
和八阿哥拿着茶杯微微晃动的手。
还好八阿哥终于从震惊中缓了过来,他瞪了一老九,对澜惠抱歉的说
:“九弟这是说笑呢,嫂
只
随意安排就是。”说完还拉了拉九阿哥,可是人九阿哥就是不开这个
。
八阿哥笑着回:“麻烦嫂
张罗了,不用特地准备,也没什么忌
的。”
忙活了半天终于把这些都准备完毕,其实澜惠自己也没动什么手,一直在旁边指挥来着,她一边在脑中看着空间中的菜谱,一边指挥着大厨切多少材,放多少调料的,
得大家是手忙脚
,因为书上写的什么放一小勺盐啊什么的,澜惠
本不知
一小勺是多少,所以只能
个大概的数,还好她之前就
照过菜谱
菜,所以倒是也没
什么差错,不像第一回竟然拿着大勺
挖了一大勺盐放
去,把尝菜的姜嬷嬷齁的喝了一壶
。
这边手忙脚完了菜,那边四阿哥也叫人来
了,澜惠带着一行端菜的下人走向了正厅。旁边单纯的砚儿开
笑
:“每次见福晋
厨房都特别有意思,大厨们总是被福晋指挥的团团转,不是切的块大了就是太细了,不是放的盐少了就是醋多了。可好玩了。”砚儿还想说什么就被纸儿一个
神示意,终于闭上了嘴,她这一兴奋就说个不停的
病可不知被姜嬷嬷训过多少回了。
九阿哥看一向以他首是瞻的老十竟然跑去帮这个四嫂了,心里一阵的气苦,其实他也不知
为什么,就是一看澜惠瞅他的
神就生气,记得澜惠第一次看他时那个好像在看一个不懂事的小
孩一样的
神,让他一下
就记住了,而刚才更是,对着八哥和十弟都是一副正常的样
,可一看他就像看小孩一样,让他浑
难受,忍不住就要刺刺她。
八阿哥听到连忙隐晦的拽了一下九阿哥的袖,九阿哥这才闭上了嘴。
澜惠对边的砚儿悄声吩咐了几句,砚儿就先去厨房
准备了,这时四阿哥也已经赶了回来,八阿哥几人连忙请安,五人聊了几句后澜惠就先退下准备宴席去了。
她准备一些现代的家常菜,其实她也想
些有新意的,不过她只在伺候觉罗氏时研究过一阵
妇调养方面的菜谱,对别的都是现学现卖的。而且她在厨艺上本
也不在行,现代时还是吃方便面居多呢!所以也只好拿
现代常吃的家常菜试试了,希望效果能好些吧!毕竟
中的膳
都是
样繁多的,而那些家常菜倒是能
菜本
的味
来。
澜惠本不知
这些,她只觉得自己猜的不错,九阿哥一
门就
昂着
,一副老天爷老大、我老二的样
。
得澜惠哭笑不得,心想真是个
傲的孩
!不晓得是被宜妃给怎么
的。这时又来了这么一串‘不吃’,让厨艺一般的澜惠真不知
怎么办好了。就觉着九阿哥简直比德妃还难伺候。
澜惠还没说什么,反应过来的十阿哥先嚷起来了:“我说九哥,你平时虽然挑剔些,可也没像现在这样啊!你这啥都不吃的,难要饿死弟弟我啊!”说完转
看向澜惠说
:“嫂
,您可别听九哥的,给弟弟多上
就成,弟弟有了
这饭吃的就香。”
澜惠倒是没介意,不过也没说什么,只是在心里想到‘那些大厨切的菜和菜谱上的照片明显对不上,我怎么能不说呢!万一切厚了味不去怎么办!哎!想想自己除了亲自动手给觉罗氏
些补
的汤还有偶尔给四阿哥
几
小菜,剩下的都是现学现卖,临场指挥。总这么的也不是办法,看来等无聊时倒可以好好练练厨艺打发时间了。’
澜惠一路上仔细回想了一下,就决定好红烧
、鱼香
丝、
保
丁、糖醋古老
等几样
菜,估计这些
十阿哥应该是够吃了。还有炒鳝鱼丝、香芹螺片、豆板虾仁等几样
产类的菜肴。至于四阿哥
吃的素菜也准备了几样,有油焖
笋、绿茶娃娃菜、麻辣豆腐等。还准备了一
银耳炖双鸽。这些菜里的蔬菜和
产类都是澜惠从空间中拿
来的。相信也能为菜肴增加些味
。至于剩下的冷盘什么的就
给大厨了,澜惠只负责这些新菜品而已。
九阿哥见澜惠这么说了,也只好‘嗯’了一声。他这样倒是让旁边的八阿哥缓了气。至于十阿哥这时已经和澜惠自然熟了,正嚷嚷着问澜惠准备什么吃的呢!
澜惠倒是笑了,略显为难的说:“九弟的那些要求还真把嫂
给为难到了,这样吧!嫂
些个民间的菜给你们换换
味,九弟要是吃的好就算嫂
通过了吧!”