这古建筑在牙有不少，牙政府为了多从游客兜里掏几块钱来，于是就想一个主意，就是把这些古堡啊、修院啊全利用起来，外观保持原样，里面装修得舒适豪华一些，整租给比较富裕的游客，算是一档宾馆吧，这在牙叫波萨达pousada，百分百国营。

比如说这里有一名菜叫鱼杂烩，就是把土豆、橄榄、鳕鱼、先煮一煮，然后再放一堆大蒜末和橄榄油炒。看上去就和折箩菜一样，吃着又腥又油腻，直糊嘴。但是有一样东西洪涛喜，就是酒。牙嘛，还能少了这里的酒和普通的红酒差别很大，它是一发泡酒，味酸酸的，有像酸梅汤，酒度数也低，酒量不错的人可以当饮料喝，很开胃。

颗蛀牙，逃过了二战的大浩劫，在欧洲都打烂了的情况下，这两个基本没怎么被战火波及的国家依旧是没发展起来。到底是为什么呢洪涛到过西班牙了，又在波尔图附近转了转，立刻就明白是为什么了，人问题

不是西班牙人还是牙人，骨里就没有勤劳、节俭、刻苦这些天赋，今朝有酒今朝醉、享乐在前吃苦在后，就是他们的文化。只要家里不挨饿，每天喝小酒、晒晒太、琢磨琢磨该吃什么好吃的，就是他们全的追求。再看看曾经被他们民了上百年的南洲各国文化习惯和现状，和宗主国差不多。都说什么拉丁民族情、奔放、散漫、浪漫，这都是扯淡，一个不想劳动只想享受的民族，自然情奔放了，整天想着玩还能不情奔放嘛。

在这一上看看希腊，就是一个很好的例。西班牙、牙人虽然和希腊不是一个人，但是他们对生活的态度都差不多，然后就成了欧洲几个永远发展不起来的国家了。相比东欧那些由于战争、地缘、历史问题影响了发展的国家，它们三个条件要好多了，甚至比很多西欧、北欧国家的条件还好，可就是占着三个很好的坑不拉屎，没辙。连洪涛这著名的懒人看到他们都能觉明显的懒来，您说他们得有多懒吧。

这次到波尔图休假，就是当地的信息员帮着安排的，住宿的地方是一个建于19世纪中期的修院，叫派瓦堡，距离波尔图市区30公里左右，远看就像是一个古堡，孤零零的矗立在一个平缓的小山包上。四周都是3层的石建筑，灰的墙红的尖，中间是个用碎石铺设的大院，正好可以当直升机的停机坪。

至于特产嘛，狗也没有唯一拿得手的就是瓷砖和木雕刻。当初去莉莉家的时候，那在外墙上贴满了瓷砖的建筑就是标准的牙风格，他们喜把瓷砖上画满了各绘画，然后贴在外墙上，对于洪涛来讲，总有满街公共厕所的错觉。木嘛，就是比较的木，这里盛产这树，洪涛买了一大堆木的杯垫，他准备用这些玩意贴在卧室的地上，当地毯用，光着脚踩上去觉不错。

这座修院里还有一个很吓人的玩意，叫人骨教堂，它的墙全是用人骨垒起来的，骷髅一排，大骨一排，站在里面总觉得有人盯着自己看，很别扭。据说这个玩意在牙还有几，最大的一个在里斯本附近，叫埃武拉镇，那里有一座圣弗朗西斯科教堂，也是用人骨建造的…

当然了，他们懒不懒和自己没关系，这里的气候不错，虽然还是冬天，但只要离开海边，气温就不会太冷，除了雨稍微多一些之外，还是舒服的。有了遍布全世界的信息员为自己打前站，不到了哪里，洪涛都能找到当地最舒服的住宿地、最好的饭菜、最值得看一看的地方，洪涛对自己这个决定真是佩服死了。

牙的旅游季节应该在夏之的时候，冬天来这里不是吃还是住，价格都非常便宜。一座拥有30多间客房，占地几千平米的波萨达，租金还不如黎希尔顿饭店的三间房贵，而且还一顿早餐。牙菜和西班牙菜有区别，相对来讲牙菜更清淡一些，用的香料没那么多，只是每菜里几乎都有两调料，大蒜和橄榄油。对于一切使用橄榄油烹制的菜肴，洪涛都没什么好，他吃不惯那个味。