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“哦,你说这个事情啊,我以为你是想提醒我,对你表现
离别时的依依不舍呢!”
我没有给自己确定的答案,现在我
成系列的想法还不成熟,等以后
研究过,再

方案。
最近的情节以事业为主, 喜
事业
分的
, 喜
情的
踩,继续
个调查… 别
, 我会以这个结果作为参考依据的。
韩枫的面
变得认真,拍了拍我的肩膀,
:“明白的。”
韩枫又鄙视的看了我一
,这才说
:“本地的厨师实在难挖,
了
薪人家也有顾虑,毕竟咱们是新店,以后生意怎样,谁都说不准,贸然辞掉手上的工作,要是我们经营不善倒闭了,对他们来说就是一
风险。”
…。
我
了
,心中盘算着“海景咖啡”的三个店最终选址在哪里,首先济南和青岛的两个店是肯定会落实的,但第三个店开在哪里,我暂时还不能确定。
“暂时没有消息,不过以清怡的人脉关系肯定没有问题的,你放心吧。”
“
作,表情浮夸,一
都不像真心的。”林希调侃着我。
-------------(第二更)
“是的,你不
作,SRX在你心里要被我重要多了,我
上就要登机了你有一句关心的话吗?”
回到酒店,天
已晚,我去林希房间里喊她一起吃晚饭,她已经在收拾行李了。
韩枫
了
,
:“我已经联系了某厨师学校的毕业生了,一共六个,再过3天你和我一起回小镇,试试他们的手艺,我想6个里面选3个应该不难的!”
我心中隐隐有个想法:我觉得“海景咖啡”仅以海景作为经营的主题还是显得有些单薄,毕竟消费者的新鲜
是有时限的,一旦过了新鲜期,我们很可能被后起之秀取代…所以,有没有可能将咖啡店的每一个店都
个
,保持消费者的新鲜
,最后形成一个系列呢?我如是想到。
“一路顺风,旅途愉快…我会想你的!”
我咳嗽了两声转移了话题问
:“招聘的事情有
展了吗?”
“我张一西有那么
作吗?”
“我明天走了,你自己要注意
,现在胖
档和海景咖啡差不多同时发展,我真怕你忙不过来!”林希有些担忧的说
。
“什么事情?”林希茫然的看着我。
…。
我
了
,这就是没有形成规模的弊端,如果我们现在有100家分店,即便经营不善倒闭一两个店,这些厨师也可以安排到别的店,不会让他们失业,但是现在完全不
备这个条件,我意识到要尽快将胖
档的经营形成一个
系,争取早

到良
循环中。
如果市区店的试
经营成功,我有必要将“胖
档”的
资发展提上日程了。
次日我送林希离开济南,机场的候机厅,我们迎来了告别的时刻,我迟疑了许久,有意无意的提醒林希:“那个事儿别忘了啊?”
“没事儿,现在胖
档有韩枫帮忙
理,我不需要
太多的心,主要还是海景咖啡…对了,清怡那边的
资有
展了吗?”
送!
我尴尬的笑了笑,
”:“赶
登机吧。”
我问韩枫:“你一定有应急预案的吧?”
我不满的说
:“SRX,我张某人的SRX。”
“好的,这个关系到我们经营的命脉,如果可能的话,我还是希望尽可能的挖一个有经验的厨师带着,薪
一
没有问题,第一个店,我不希望有任何闪失!”
林希张开双臂与我轻轻一抱,在我耳边轻声说
:“照顾好自己,还有你的SRX!”