“是，总经理，我和方茹梅一定督促装修工人，不能让他们影响我们客房的整工作。”金娟应。

赵湘霜柔柔一笑，不好意思：“自葛凤梅从客房调三楼餐厅前台领班后，她立即与伙房的师傅们协商，推了一系列节年夜饭菜谱，现在已经大力对外宣传了。目前，年夜饭和年初一夜饭的包厢已将近订满。”

罗芳芳犹豫着抬起，：“总经理，我觉得就商场目前这样情况来看，还需要我留在那里吗？”

“好啊，总经理到各门了解情况，有利于全面指挥、协调各门的工作。”金娟笑。

金娟：“会的，我相信推这些特房后，我们的生意一定大有好转。估计，今年节我们客房的收会比去年同期翻二番。我们过测算，应该不会错。我们客房专程还向赵副总请教，她从网上下载了一些资料给我们，让我们对这些特房有了更地认识。”

赵湘霜立即谦虚：“那是应该，我也只是在网上知这些特房，但并没有研究。还是金副总能力，她一下就抓住了问题的重，把特房给快速地新修好。我很期待这些特房，能给大酒店带来更好的经济效益。”

李鸿晖的话立即引了金娟和赵湘的注意，她俩立即看着李鸿晖静听他的方案。

罗芳芳连忙追问：“什么方案？”

李鸿晖笑着看了看赵湘霜：“赵副总，你也把餐馆的节日安排说一下吧。”

赵湘霜眉一展：“总经理，你这一提醒，到我让想起了，如今大城市基本上都是使用屏风包厢，他们保留了大厅，可以给办大型酒席用，也可用屏风包厢把大厅分开为数十个简易包厢。虽然简单包厢没有真正包厢好，但它的好是随意扩大和缩小包厢的面积。”

李鸿晖看了一罗芳芳，又转看了一金娟和赵湘霜，他不好意思地回笑了笑，：“这也正是我的下一步计划，既然你问起，那我先透一个底给大家。为什么我只让你们把商场正中间的长柜台租赁上半年呢？这也是我的下一步方案。”

李鸿晖：“好，就这样吧，我也准备到各门去走走，仔细了解各门的情况。等我把情况了解清楚后，我们再仔细商议，如何把节这一仗打好。”

“嗯，我也是这样想的。你们餐馆立即预算一下，需要开支多少钱，打个报告上来，我与账务的姚华丽算一下，经济效益好的话，立即购买屏风。”

李鸿晖看了看金娟，又：“金副总，你先拿一个培训方案来，可以的话，就立即开始让服务员去培训了，毕竟离节不远了。”

李鸿晖看着金娟：“客房服务员的礼仪培训，你们提了让各楼层派服务员前去，但不能影响客房的正常工作，人员一定调派好。人手不够的话，就让商场退下来的待岗人员简洁培训一下，立即上岗，等培训的人员都回还后，再让她们去全面培训。”

“你还有什么事吗？”李鸿晖看了一罗芳芳，问。

“嗯，成效不错，还有时间，争取把包厢全订去。如果包厢订完了，你们餐馆还要好一个打算。除外卖年夜饭外，把餐厅的大厅用屏风隔开，划为临时包厢使用，一来可以增加收，二来为以后的屏风临时包厢打下基础。”

李鸿晖看了大家一，见大家很期待地看着自己，他很认真：“我计划了一个大型方案，而这个方案还不够成熟。我只是见地下二层放设备只占了很少地方，而工程完全可以搬到后楼下仓库旁的小房去。这样地下二层全空闲下来，也够大了，什么不可以呢？”

用。”

“好的，回去后，我立即汇同覃宣宣和葛凤梅商议一下，用什么屏风好，在换算一下，餐厅应怎样分割成数十个屏风隔离的简易包厢。然后，到市场看一下，屏风的价格，争取明天上午把计划呈报给总经理。”

李鸿晖却：“我也只是担心影响节期间的生意，毕竟我们龙珠大酒店也是第一个推特价房、钟房、商务房、多功能房。而且是在节前推，这可是龙珠市第一家推，效果如何还不得而知。所以，我们一定要把各方面都完善了，争取一炮打红。”

金娟无奈地：“好吧，回去后我立即把培训方案和计划好，报来给总经理审批。”