ps:要继续风~
“不要了,呵呵!”已经构想好第一步的李轩,此时笑容格外灿烂,自内心的舒畅。
“哦!呵呵!”李轩尴尬一笑,将手中的那串萝卜递给那中年妇女:“一串萝卜就行了!”
李轩摇了摇,将这个想法甩到了脑后,正准备往前走,耳旁却响起了一个中年妇女的声音:“老板!要不要吃
什么?我这儿有猪肚、粉
、
腩…等等,都是一块钱一串!”
在烧烤一条街来回晃了两圈的李轩,已经是那些小
摊老板所免疫的对象了。不过两圈下来,李轩倒也有
收获。
“不加辣!”李轩摇,丝毫没现中年妇女表情有什么不妥,仍旧在心里完善着自己的构想。
而这“大锅”则没那么麻烦,直接就是一
大锅,锅里丢下无数串耐熟的
材,需要的时候,直接从里面一串串挑
来,可以直接刷上一些酱料就这么吃就行了。当然,也可以像麻辣
那样集中捋到碗中浇上汤
、香油等调味,
成一碗慢慢品尝。
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扭过,李轩朝那中年妇女
前的大锅望了望,摇了摇
。对于这类揽客方式,李轩今晚只不过十来分钟,便已经遭遇到不下二十次了。往往只需要你对他们的摊位看上几
,那些
尖的小
摊老板总会现,并招呼起你来。更不用说像现在,李轩大大咧咧地站在人家摊位前摆
一副“犹豫”的模样了。
正准备往前走,李轩却又再一次停下了脚步,面喜
,缓缓凑到那个大锅前,从里面掏
一串萝卜摆到
前看了看,并对着大锅冒
来的蒸汽怂了怂鼻
。
所谓“大锅”跟传统的“麻辣
”不一样。麻辣
的方式是自行选择一串串需要烹饪的未熟或半熟
材,比如一串鹌鹑
、一串海带或者一串大白菜之类的,选好之后
给老板,丢到烧开的汤
里面
到熟,再集中捋到碗中浇上诸如麻辣汤
、香油之类的各
调味,一碗“麻辣
”
炉了。
接过那串刷上调料的萝卜并付钱之后,李轩扭便往租房群跑去。对于自己的构想,经过刚刚的略微计划,已经完善得差不多了。因此,他很有信心,在不
味源
的情况下,今晚便能为自己挣来第一笔钱。
像这大锅烧的方式,没有麻辣
那么新鲜,也没办法烹饪各
有叶
的蔬菜类。不过,它的优
也很明显,就是更
味。同样的
、鱼
之类的,用大锅煮
来更香醇,而且汤
也更甘甜。另外,像
腩这
耐煮的
材,麻辣
还搞不来,没谁有那个闲工夫,为吃一串
腩等上两个小时的。
想到展关键的李轩不由地停下了脚步,心里颇为激动地反复推敲了起来。但很快,他便否决了这个念:“这样一来,别人不就知
好吃的原因是
在玉米
上了?唉!不行,这样还不如提个篮
到市场门
蹲着买菜呢!”
“老板,萝卜一块钱一串,要几串啊?还要不要别的?”见李轩盯着手中的萝卜呆了老半天,那中年妇女忍不住问
。
“还要别的吗?老板?”接过李轩手中的萝卜,中年妇女又问了一句:“这豆腐也是一块钱一串,也很好吃,那些麻辣
摊还卖两块钱呢!”
一般情况下,像这有位
坐的生意,是没几个人只挑一两串抓着吃的,大都会挑上一大碗,伴着各
酱料在一旁的位
上坐着吃更
味。
“那要辣的不辣的?”听到李轩折腾了老半天只消费一元,中年妇女顿时转变了态度,情不起来了,半冷不
地问
。
在经过一大锅
的时候,李轩在心里琢磨着:“今晚我只有萝卜这一
材,如果是明晚的话,我可以拿玉米,去找一个烧烤摊的老板合作!相信只要把玉米的香味散
来,肯定能
引到很多客人,卖贵
也无妨。到时候,我只要
一
分利
就行了。”