周昊咬咬牙,低,我烤!
丝都看不到。
从旁边的一个铁罐盒里面
一小撮下午刚刚调制的药料细细的撒在
串上,
上一
异香迅速的以烧烤摊为中心,向四周蔓延。
四只羊,周昊脆利落的
理完后,拿了一块
净的布将手里的刀
的
净净后对旁边的红案师傅说:“王师傅,找人帮帮忙!这一堆帮我串成
串,这一堆我
羊蝎
明天吃,这一堆帮我准备个大锅我
羊
汤,这羊给我找个架
支起来晚上烤全羊,其他的就放后厨吧。”
看看手中有着金灿灿外的
串,周昊吞了吞
,信
说:“呆
,好了,
啤酒喝…”
想来用这手法以及
方来烤羊
,味
应该差不到哪里去吧!
周昊会烤和煮
,但也仅仅局限于这两样。巫族传承中就夹杂着各
各样的
的手法以及
料
方。周昊记忆里就有着
这
法
烤
的上古凶兽的样
,整个外
金灿灿的,一滴滴油脂冒着泡在表
下滋滋滋的发响…。
大火小火半小时替一次,每一个小时加满清
,六个小时候就熄火等着喝汤。
林、老王以及一大帮
过来凑
闹的护卫、服务员已经被这香味逗的大吞
,他们每个人可以拿自己的
发誓,他们从来没有闻过那么香的烤
!
然后,又一次的疯抢…。
一直专注于人生第一次烤的周昊没有注意,连
林老王他们也没有注意,慢慢的他们
边围满了许多人,而这些人本来是到厨房取菜的服务员以及本来应该在厨房忙着炒菜的主厨们。
从放了冰块的泡沫盒里面拿一大捧
串,手一抹,
串便已经整整齐齐的铺在架
上。
就在周昊发呆时,林一双油手重重的将一打生
串
到周昊手中“哥,我饿…”
不由的手一松,小莫甜甜的笑了。然后在他目瞪呆中,咬住一
,手一
,整个
串上的
统统留在小莫的嘴
中,真的不知
什么力量能够让她
这
格的事情。难
嘴
不
吗?
一直以微笑示人的小莫睛里居然浮起一层雾
,看看周昊又看看手中的
串,大有你不松手我哭给你看的样
。
“好嘞,没想到周少爷玩刀是个手。
给我好了!”王师傅连忙应承下来。
拿着扇扇了几下风,很快
串便滋滋的冒起了油。
没有办法,这香味太勾人了!无法抵抗之诱惑…,以至于让他们忘记了,自己应该给包房客人上菜了…
周昊一看,是负责迎宾的小莫。
红案这一行二十多年,玩刀也玩了二十多年,第一次见到有人切
剔骨能
到这
程度,而那人居然还是个中医,王师傅也算大开
界,
滋滋的应承了下来。
一大锅,将羊骨和几条
理过的大鲫鱼以及一大堆汤料不
不顾的一起下锅,
家的汤锅可不是我们家
常用的锅,而是那
一锅可以炖
100斤汤的大型
压炖锅,否则也放不下四只羊的骨
。
大概晚上八多,周昊便张罗着老王他们把烧烤摊
在四合院中间架了起来。
忙碌完后,周昊顺手叫来一个帮工让他看着压锅。
周昊最后翻了翻串,
金黄,油脂
滋滋的冒着小气泡,终于好了!虽然有些手忙脚
,但好歹大功告成,并没有辜负上古大巫烤
传承。
然后,周昊就就觉到自己手上一轻,刚刚烤
来的三四十串
串几乎在一瞬间被无数双手取走。周昊手里只剩下一个,但就这一个另一
依然被一个大
睛姑娘非常
定的伸着白皙的小手
着。
更关键的是快,从一羊到
、骨、
分门别类的堆在案板上整整齐齐的,无论是
条还是
块,每一
大小一致的堆放成堆,甚至羊各
的
骨也被剔了
来整整齐齐的放在一边。周昊也就用了不到十分钟的时间。