第三步：观酒。红酒的那红足以撩人心扉，红酒斟酒时以酒杯横置，酒不溢为基本要求。在光线充足的情况下将红酒的杯横置在白纸上，观看红酒的边缘，层次分明者多是新酒，颜均匀者是有岁数了，如果微微呈棕，那就有可能碰到了一瓶陈年佳酿。

第二步：醒酒。一瓶尘封多年的佳酿，刚刚打开时会有异味现，这时就需要“唤醒”这支酒。将酒倒的醒酒后稍待十分钟，酒的异味就会散去。醒酒一般要求让酒和空气的接面积最大。红酒充分氧化之后，郁的香味就来了。这个过程时间可以延长，一个小时最好，造成酒香四溢的氛围。

“女，我给你说了这么多，不请我们喝杯酒吗？”李龙看着现在对自己已经没有敌意的那一个女，看来再趁打打铁，应该是没有什么大问题的了。

冬瓜也在暗偷偷地给李龙竖起了大拇指。看来自己让李龙带过来的决策是对的。

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“来，我们杯。”李龙招呼着他们三个人，看着冬瓜和另半个女开始聊着天，他心里就兴，看来那顿饭也快有眉目了。

“你真的很懂酒啊！”另半个女好象崇拜李龙。

“这酒不错，”李龙拿着酒杯赞着。“这瓶明日之星（FRａNKLａND）红酒，产自西澳大利亚的福临酒庄。福临酒庄是澳洲名庄中的新秀，被世界最著名酒评家罗伯特•；帕克誉为明日之星。福临酒庄的目标是要酿造世界级名酿，他们的收成全用人手采摘，每一个酿造程序都是小心护理，心酿制。这样的酒，应该在这里售价是888元。”

冬瓜见了后，心里暗暗叹惜，看来自己只好把目标放到旁边这个矮丰满的女了。

“好吧，你们也来尝尝这瓶明日之星。”那一个女为李龙和冬瓜各倒了一杯红酒。淡淡的红酒，如女现在的脸庞。

“品酒怎又与泡女人联系在一起呢？”那一个女一脸不解地看着李龙，想问个究竟。

“哈哈，过奖了。”李龙笑。当然了，这酒价是我标的，难我不知吗？李龙心里想。“其实，品酒就好象是在泡女人一样的。”

“看来，你对酒不是一的懂，而是非常的懂。”那一个女现在看着李龙的神越来越有神采。

，它就是要突清和酸涩因此适合冰镇后饮用。喝酒的时候正确的法是用手指住脚杯的而不是用手托着杯，否则造成酒温的不同会影响酒的协调。

第四步：饮酒。在酒之前，先在酒杯里嗅一下，此时已能领略红酒的幽香了，新酒的果香味很重，而陈酒则将这张扬的个的内敛。吞一红酒，让红酒在腔里多停留片刻，上打两个，再呼一下使官充分验红酒，最后全咽下，一幽香上萦绕其中。”