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216心远地自偏一(2/2)

樊文良说:“是真的江刀吗?”

王圆说:“绝对是正宗的江刀,是我江一个朋友来的,今天上午空运过来的,现在长江域都限制捕捞江刀了。”

彭长宜这时也把自己给王家栋买的西装举起来说:“我买的西服,这衣服穿在上,再加上雯雯买的那件红羊绒衫,整个一个标准的绅士。”

王家栋双手接过来,兴地说:“太谢了,谢大家捧场,今天是我有生以来过的最闹的一次生日,平时,也就是一碗面条就打发了,有的时候更惨,连面条都吃不上。今天我可是翻了,不但能吃到面条,还收到了这么多昂贵的礼兴,太兴了,不过仅此一次,生日不能总过,五十岁过一次,一百岁时再过一次,来,都端杯,我携我们一家四,敬大家。”说着,放iai检卡,双手捧起酒杯,看得,王家栋的确很激动

“长江三鲜有河豚、刀鱼和鲥鱼,河豚和鲥鱼都快灭绝了,这刀鱼也悬了。”王家栋说

王家栋一下抢了过来,说:“你江叔儿教我用,我早就说了,要跟他学摄影。”

“哈哈。”大家又都笑了。

王圆赶快说:“像那样,像那样,非常像那样,我觉得我爸爸的比饭店的好吃多了,首先他不用味提味,完全靠对火后的掌握把菜香,这可是真功夫,是特级厨师都不备的功夫啊!自从我爸开始下厨以来,我都不愿在饭店吃饭了。”

王家栋说:“这长江刀鱼的确如樊书记和江市长说的那样,越来越少了,许多人用湖刀和河刀冒充江刀,它的鲜不是一般产品所能比拟的,是长江三鲜之一。”

樊文良说:“到我了。”他一边说一边从兜里掏两张卡,说:“这是梅大夫给你们老俩的礼,北京队总医院的两张特级检卡,持有这检卡的人,可以得到医院的全程服务,而且会有清一的据说是给国家领导人看病的医生们的服务,上面有各个科室专家的签字,你们老俩也享受一回国家领导人的待遇吧。”

江帆说:“再不限制捕捞就绝了,越来越少了。”

大家说着,就纷纷伸筷,江帆小心的给樊文良夹了一条,王圆给江帆和彭长宜各夹了一条,雯雯给王圆的母亲夹了一条。

一杯酒下肚后,王家栋开始招呼大家吃菜。樊文良说:“江市长,你可能不知,我今天来的另一个目的就是检验王书记的厨艺,一有时间就给我打电话,向我炫耀,说他又学了什么什么菜,自己觉非常良好,非常得意,所以我今天也是来验证一下,看看到底像不像他嘘的那样。”

江帆闻了闻,说:“闻着不错,没有作料的过分味,不知吃着怎么样。”

“自己来,自己来。”

“嗯,有人捧臭脚就行。”樊文良说

樊文良尝了一,说:“的确鲜、。”

王家栋说:“什么叫捧臭脚?事实如此吗?这样,你们先尝尝这刀鱼。来,你们俩给你们的叔叔每人夹一条。”他冲着王圆和雯雯说

“都有哪三鲜?”彭长宜问

樊文良仔细吃着,说:“你这是怎么的?”

“清蒸,越是新鲜的鱼类,越不需要额外的料和复杂的烹制,清蒸无疑是保持原味的最佳方式,我这里仅仅放了盐和姜,连料酒都没放,淋上少许猪板油,非常、鲜香。

大家又是哄堂大笑。

王圆说:“对,我这个朋友的父亲过生日,他们特地租了船去捕捞长江刀鱼,去一天,就捕到了七条,这次不错,很幸运,一天捕捞到十多条,十多条都给我运过来了。”

王圆自己夹了一条,说:“不瞒叔叔们说,我今天也是奔着这江刀回来的。”

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