第32章 大家一起zhong番薯

十二月十七号这一天上午十点钟，星海niu杂准时开业。因为十五号十六号两天，他们已经发chu去不少免费券，所以这一天就有很多人拿着免费券过来吃niu杂。

有些人是拿着纸质免费券过来的，有些人就只拿了个手机，星海niu杂的网站主页上，现在也在发放优惠券和免费券，就跟chou奖一样，最后是能领到优惠券还是免费券，那就全凭运气，一个手机号码只能领取一次，从十二月十五日到十二月二十二日，每天限量一百个名额，中午十二点准时开启。

niu杂店的店面没有重新装修，只换了广告牌上面的那张广告布，店内的桌椅板凳也都是现成的，之前赵怀兵开店的时候，也是用心装修了的，用料都是选的好的，所以虽过了两三年，这家店看起来还能有个八/九成新。

柜台靠近店门口的位置安装了两台收银机，平时就只开一台，只有生意高峰期或者节假日的时候才会开两台。

柜台后面有一个靠墙的cao2作台，面积ting大，靠近门口的方向有三口大锅正在冒着热气，那其中一锅煮的是清汤niu杂，另一锅煮的是卤水niu杂，剩下一锅烧的是清水，tang面tang粉tang菜用的。

cao2作台前面，老徐正an照从收银员那边递过来的小票，an先后顺序准备niu杂，单上要是只有一碗清汤niu杂，那方便，直接用大勺在大锅里捞一勺，把汤碗往托盘上一放，再转shen将这个托盘放在收银台靠里的一段空置的台面上，顾客自然会自己拿走。

也有人会点niu杂面niu杂粉的，那就要再tang个面或者tang个粉，另外再加几片菜叶子。要是点的是卤niu杂，那就要把niu杂从卤水大锅里捞chu来切一切，砧板菜刀也要保持干净，负责洗菜洗碗的那两个员工，同时也要负责这个cao2作台的卫生，点餐台的卫生则由那三个收银员兼服务员负责。因为是全开放的形式，有一点点的不卫生都会被顾客看在yan里。

“怎么样，gan觉还能适应吧？”侯chun玲在厅里看了看，发现没什么不妥的，转shen就进了洗碗间，这个洗碗间是由原来的杂wu间改的，空间还算宽敞。

一男一女两个洗碗工这时候正坐在洗碗池旁边休息，其实他们这个工作，主要是开店前要洗菜洗niu杂比价忙碌，关店后要洗碗比较忙碌，中间这段时间，外面生意正好的时候，他们反而没什么事情zuo。

“ting好的，也不累。”两个年轻人笑嘻嘻说dao。

“这才刚开始，肯定不觉得累。你们俩的早晚班也排chu来了吧，有lun休吗？”侯chun玲也拿了个塑料凳子坐下，跟他们聊起天来。

“有早晚班，一个星期lun休一天。”那小伙儿回答说。

“王经理有没有跟你们说，咱在附近有个冷库，你们以后可以一次xing多洗一些niu杂，放在冷库里用两天或则三天这样？”侯chun玲又问。这样一来他们俩的工作也能轻松一点，特别的碰到lun休的时候，只有一个人上全天的班，又要洗niu杂又要洗碗又要洗菜的，肯定会忙不过来。

“王经理也这么说。”那小姑娘说dao。

“每个星期lun休那两天的niu杂必须要提前洗好。”小伙儿在一旁补充说。

侯chun玲在里面又坐了一会儿，便起shenchu去了，虽然年龄相差不是很大，但毕竟ding这个老板的tou衔，她在里面，那两个年轻人肯定也会觉得有些不自在。

外面大厅里，因为时间进入正午饭点，过来吃niu杂的人一下子就多了起来，尤其是附近几家公司老板和员工们，前两天王秀磊带人过去发了一次免费券，这时候他们就拿着免费券上门消费来了。

这人一多起来，老徐就有些忙不过来了，经理王秀磊也穿上围裙进去搭把手，侯chun玲看着店里虽然忙碌，却也井井有条，顾客们面上多是满意之se，又见没什么地方需要自己帮忙的，便和王秀磊打了个招呼，早早离开了。

chu了星海niu杂店，侯chun玲骑上停在外面的一辆三lunmo托车，往冷库的方向开去。最近她因为这家niu杂店的事情hua了不少钱，买这辆三lun车用的几千块，还是从侯外婆那里借来的。

他们的冷库就在距离niu杂店不太远的地方，拐个弯就到了，在这个冷库里，侯chun玲拿过来的niu杂和他们从市里的屠宰场买回来的niu杂是分开放的，这事就只有侯chun玲和王秀磊知dao。

侯chun玲从冷库里运了些niu杂到候大舅家，刚好赶上候大舅他们中午收摊回家，一家大小这时候都在，候大舅看了侯chun玲拿来的niu杂，果然很满意。

在候大舅家里吃过中午饭，侯chun玲独自一个人开着三lun车回家，侯小六和侯阿白都在家里看着红薯干呢，一斤红薯干在星网上能卖三十二个星际币，可不得小心看着，所以侯chun玲这几天chu门就都没