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那些聘请而来的店小二,全
都是女
,也许这也是本店的特
之一吧,那些
丽的女
并非烟
之地的庸脂俗粉可比,都是我以现代人的
光聘请的形象、气质、能力绝佳的服务人员。
在菜式上,我就选择了与聚义堂反其
行之,既然他们全是大盘大碗装得份量足足,那么我就全
改用小盘小碗,
得
致不已。
也许是我想多了,因为当我回过神来时,就只看到他的背影渐行渐远,慢慢消失在我的
前。
唐凌赞赏的看向我,
底星芒一闪后,狡黠的轻笑
:“我相信自己的
光,你不会令我失望的,我想看到的结果不仅是群芳阁的盛,还有聚义堂的衰,之前给你限定的时间还记得吧,两个月,群芳阁已开业,用去了整整一个月的时间,那么,下一步怎么
,相信你心中有数!”
当然在价格上也降低了不少,力求
到饮
的多样化、全面化、
致化,在聚义堂里
同样的钱,也许你只能吃到三个菜,可是在群芳阁,却可以吃到六个菜,这也就是所谓的生活格调。
唐凌悠悠一笑,伸手端起桌前的那杯茶,轻抿一
后,又十分优雅的放下,淡淡说
:“我只在乎结果,至于过程,你可以不再请示于我了,
照你的想法去
吧!”
一时之间,我傻了
,呆呆地站在那儿,没回过神来,他在
嘛,怎么会
如此亲
的动作来,我只是一个雇工,欠债还钱的雇工,被他设圈
拉下
的雇工?这,是什么意思?
“小意思,只是在装饰上略微下了
工夫,当然,这只是
功夫,也就是
件设施上
好了打仗的准备,而下步,就要看我们的
功夫了。这就必须在菜式方面寻求突破了,毕竟聚义堂是老字号,想让人们长期一来在脑海里形成的某
习惯发生改变,还尚待时日!”
“不错,既然要跟聚义堂一拼到底,那么,必须在促销手段上下招儿,不然,如何在极短的时间内聚集人气,让大
分人都了解到你这店
的独特之
呢,我现在要与他们正面的抢夺客源!”我大声解释
,脸上挂着轻笑。
装饰工艺上而言,群芳阁占据了上风。
“促销活动?是指促
销售的活动吗?”虽然我说的话对于千年之前的人来说很像是外国话,可是,他还是明白了我的意思。
一场
仗要打,拼实力,拼客源,拼宣传,拼环境,哎,一山不能容二虎呀,更何况是同一条街呢,这仗迟早要打。
当然,我并没有恢复女
份,因为在这古代,
起事来诸多不便,所以,现在的我,可以用俊雅非常、风
倜傥来形容,因为习惯简洁而飘逸的装扮,所以我总是
着素雅的白
丝绸长衫和银
绣
外
,整个人都显得很
净、很
贵。
“经理!”一个年轻店员衣着整齐的在我面前轻轻一俯
,便鞠了一躬。当然这就是我聘请的那所谓的大堂经理,年青、漂亮、有责任心、有亲和力、
事
净利落,当然,她是个女的,在服务行业里,女的总是占上风的,而这经理一词,也是我让她们如此称谓的,听了就特有千年后现代的范儿。
“我果然没有看错你”唐凌背着手悠闲的视察完两层装饰一新,客人爆满的酒楼后,嘴角一勾,十分赞赏的说
。
拥有一群
丽的店小二,的确
引了不少
客,尤其是男
客,所谓秀
可餐,应该还是有一定
理的。
“现在,我要
开业促销活动!”对着再次来视察的唐凌,我大声说
。
“我明白,生意有生意经,我会注重特
经营的,即人无我有,人有我
,人
我专,人专我特,别人没有,我有;别人如果有,我就要
;别人也
,我就
得更为专业化;别人
专,我就发扬特
经营,尽量
到独特,这样才能赢得客
!”
开业这天,在唐凌的支持下,我不仅请来了本地的大
名
前来
客,而且更邀请了舞狮队及杂耍戏班
前来加油助阵,一时之间,整个酒楼内
声一片。人气鼎盛,
闹非凡。
可是,除了这

环境和
环境的打造外,要想把
客从聚义堂那边拉过来,当然还需要促销手段,广告宣传,在这千年之前的古代,促销广告的应用却是相当新鲜的。
她们的服饰都是我统一找绣房订
的,样式简洁的浅蓝
合
锦裙,并在脖间统一围了一条七彩轻纱,即
净又活泼,令人耳目一新。
唐凌笑了。第一次看到他笑得如此
朗,如此纯真,应该是开心所至吧!可是,他却伸
右手轻轻在我鼻尖上刮了一下,就像一个青梅竹
的小伙伴一般动作轻柔而温情。