料当然是用自家牧场自产的粪。刘云轩还跟着加西亚学会了如何作旋耕机。老哈德森留下的是履带式的，驾驶室里没有方向盘全是纵杆。其实也很简单，只要明白的控制作用，最后的10英亩土地都是刘云轩翻的。

解，好好的牧场啥要去菜。

“我不是看牧场有片地闲着么，我又不打算玉米。而且在我们国内的时候就搞过有机蔬菜，这方面还是有经验的。”刘云轩解释。

“卷心菜、青菜、椰菜、胡罗卜这些应该好卖一些。”加西亚说到。

来到国什么都习惯，就是这些吃的真心不太习惯，没办法只能有机会去唐人街采购去。这边的超市里可没有卖炒勺的。现在每天的早饭和晚饭都是加西亚和罗德里格斯负责。两个人的烹饪平，只能说是一般。反正你也不能要求每个仔都有好厨艺不是。

“好吧，我会帮你联系。不过你要好准备，不是那么好通过的。他们的认证太严格了。首先要看你的土地是否合乎标准，而且会不时检查你在植过程中是否会接有害质，选用的是否有转基因成分什么的。”查理一气说了一大堆。

“加西亚，在你们国什么蔬菜需求量最大？”刘云轩问

刘云轩让加西亚领着几个人去查看周边的环境情况和对土壤和源取样。他自己则拿准备的资料，介绍牧场这几年的状况。这些人没有呆多久，取好样品，拿着资料就走了。刘云轩看了一下，最少取了几十的检测样品。

也没等农业的检测结果，刘云轩直接从有机商店买好就开始植。他对这片土地有信心，再说了，在检测之前还给菜地过空间。最后选定的主要植菜就是洋白菜，西兰，胡罗卜。当然了，土豆、黄瓜、西红柿什么的蔬菜刘云轩也了一些，不过这些都是留着自己吃的。

查理的动作很快，通过电话后第三天的时候。一队农业派遣的评估人员就来到了田园牧场。

挂断电话后，刘云轩不住的庆幸。老哈德森的牧场真的不错。玉米植的时候并没有施用过化学料，也没洒过农药什么的。因为农业对土壤的要求第一条就规定最少3年内没有施用过化学合成质。

而且牧场里对苍蝇的防治工作的也比较好，都是采用的理方法，没有使用化学制剂。

最后提醒刘云轩农业会派遣一个团队，最少由十多个人组成，负责对他所植的有机蔬菜认证评测。到时候这些人去的时候，千万不要送一些礼想着贿赂，那个后果非常严重。如果被发现会被起诉的。当然被发现后认证也就结束了，当然是不通过。

这几天刘云轩没事就盯着火焰看。就打算着什么时候骑上它溜达一圈。

刘云轩来国也有段时间了，知加西亚说的卷心菜就是洋白菜，青菜就是西兰，椰菜就是菜。因为在国青菜的主要用途就是制作蔬菜沙拉，所以市场需求量还是很客观的。