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在
德华烹饪的时候,就连牧场中的那些厨师们也都过来观看,随着时间的过去,扑鼻的香味儿弥漫了整间屋
。围观的人们都很自然的鼓起了掌声。
边上的厨师们也没有说介意,,自己技不如人有啥好说的,再说了,人家可是大厨哇,如果自己厨艺达到这样,当初也不会选择在牧场中找工作了,早奔着
档餐厅去了。
“好的,安迪先生,不知
能不能安排人跟我
去采购一下
材和
料。”
德华兴奋的说
。
德华的基本功很
,
理
材的时候相当的麻利。他先
的是香草冰淇淋,毕竟这个还要经过一段时间的冰冻
理。
德华并没有受到众人的影响,依然有条不紊的忙活着,每
好一
菜式,就会送给大家品尝。
“而我之所以要建一个新的餐厅,就是想着一切从
开始,要不然我怕没有勇气会走下去。”
他不能不仔细考虑,建造一间新餐厅的投资可是不小,而且还是奔着米其林三星的标准建造的,这样
大上的餐厅,少了资金的投
可是没戏。
刘云轩没有直接拒绝,就证明他有投资的想法,
德华如何能不
兴,而且在厨艺方面他可是不怕任何人的考量。
“以前总觉得西餐也就那么回事儿,没想到在大师傅的手下,味
也很不错啊。”赵叔吃了一
排夸赞的说
。
中午的时候人们都围在灶
旁,等待观看这位大厨是如何
正宗的法式大餐。
他对这个事情倒是很有兴趣,如果真的能冲上三星,那以后可是财源
啊。不过自己从来没搞过这行,还得大家一起研究研究。
德华并没有准备太多的菜式,因为材料所限,他只准备了四
菜式一份甜品。分别是红酒松
排、法式焗龙虾、法式煎羊排、法式玉米
汤最后的是甜品香草冰淇淋。
当
排
好后,芳芳早就把她的助厨工作给忘到一边儿了,自己端着特殊给她煎的
排
的吃着。
芳芳就一直在边上不错
睛的盯着看
德华如何制作这些龙虾和
排,龙虾她本就
吃,上次
德华
的
排她也非常喜
,要不然当初小家伙也不会直接发
邀请了。
说到后来的时候,
德华也有些不好意思,他是真没有多少钱,如果钱多的话,他完全可以自己搞。
力一次。”
“这样吧,
德华,中午的时候你给大家展示一下厨艺,然后再将你的
想法说一下,大家一起来讨论一下。”刘云轩笑着说
。
“那你以前的餐厅呢?”刘云轩想了一会儿后问
。
查理和罗伯特也是跟着
,最起码
德华的厨艺是得到了大家的认可。(未完待续。。)
“是这样的,我原先的餐厅现在可以
给我的二厨打理,经过这几年的培养他已经完全可以胜任了。”
德华解释了一下说
。
而他的助手就是芳芳小厨神了,当然了她只负责看。
大家都知
德华是仓促间才开始准备的,好多特殊的
料
本在棕泉镇这里买不到,都是用的一些替代品,哪怕这样,
来的菜式都这么好。
德华回来的很快,他也只是买了简单的
料,唯一购买的
材是两只大龙虾。他还顺便买了两
厨师装,一大一小,小的是给芳芳用的。
只是在
排的时候,询问了一下大家的
味儿,其余的时间都是聚
会神的制作着菜肴。
看着芳芳也
着
的厨师帽,倒真有
那个架势。刘云轩看着逗乐儿,就拿着摄像机一直在边上拍着。
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只是上次自己元气大伤不说,在那些
材供应商那边的评级也低了好多,回款的期限都比较短。