第两百一十章 杀猪饭（求票）

下午三点左右胡耀三人终于到了三树桩，将胡柏父子送回家后胡耀谢绝了三叔的挽留直接回山ding睡觉。这一天起得早不说还跑这么远的路，累得慌。

至于说胡柏回家会怎么样他也懒得去guan了，反正该说不该说的在回来的路上他都说过，要是父子八字相冲再闹腾也guan不上了，主要是他也怕三婶发飙自己在不太好。

到了山ding后胡luan的煮了一碗面吃后胡耀就回到房间锁上门睡觉，手机什么的全bu关机。他可不想再次睡得舒服的时候被打扰了，想想自己的人生目标睡觉睡到自然醒似乎离自己越来越远了，现在几乎忙得脚不沾地。

“哈哈，终于可以安静的睡一觉了！“胡耀一切搞定洗了一个舒服的热水澡后倒在床上幸福的说dao，然后眯着yan睛倒在床上意识直接进入小空间里，这段时间太忙几乎没怎么来看过了。

“我靠，麂子什么时候又下崽了？“进入后胡耀就发现在菜地那边又多了两tou小麂子，那tou最大的麂子不时的chui着鼻子吓唬想要跑菜地里祸祸的小家伙，小家伙很调pi和小羊羔差不多大小，萌萌的黑yan睛煞是可爱。

现在小空间的规模扩大了不少，以前的小土丘也慢慢在向着山峰的摸样在发展，麂子还是喜huan在灵泉边游dang。经过这大半年的发展麂子已经有六tou了，最大的还是那tou公麂子，其他的都还算小一米多的shen长一个个的膘feiti壮。

ma上chun节快chun节了是不是弄一tou宰了吃rou啊？看着膘feiti壮的麂子胡耀有些嘴馋了，要说这麂子rou可是好东西啊，尤其是在小空间里长大估计比不上龙rou也相去不远了，虽然没吃过龙rou。

就这么办，改天找个机会弄一touchu来！

越想越觉得可行胡耀立ma决定了下来，他估计接下来一段时间肯定是不行了，ma上全村上下都开始杀猪了。到时候吃杀猪饭都够忙活，麂子的话就在chun节前一两天进行比较合适。

至于杀猪饭这也算是滇省这边的一zhong习俗吧，在农村或者一些小城镇几乎多数人家都会养上两toufei猪在chun节前宰了，到时候会将家里的亲朋好友请来大吃一天，主要是为了huan庆一年的丰收。

不过随着时代变迁杀猪饭的意义也在改变，以前都是一大家子人huan度主餐一般是在晚上，中午重点是吃烤rou。在滇省烤rou大多都是喜huan用刚从山林砍来的送树枝架起大火然后在火上烤rou，rou香混合一些松枝特有的味dao形成独特的香味，外焦里nen香气扑鼻最受大家喜爱。

晚餐比较注重一般都会弄个八碗八碟，多以刚宰杀的猪rou为主要食材。猪血。猪内脏，里脊，排骨，等来zuo菜。

比较chu名上档次的菜肴有“tou刀菜”、“杀猪菜”、“白se三王子”、“gong爆roujin”、“老腊rou”、“猪脚煮青菜”六大特se系列。

“tou刀菜”由血旺子和新鲜豆腐佐以芫荽构成；“杀猪菜”由猪肝、脊rou、腰hua三bu分构成，佐以一些中药调料。

“白se三王子”由三线rou、面chang、猪肚子三bu分拼盘而成；“gong爆roujin”选料必须是猪shen上两条脊rou上的两条jin，油炸时需恰到火候，ruan爆时连锅都有选择。

“老腊rou”菜的选料一是要一年以上的陈年百公斤重的猪rou；二是腊rou必须略带一公分的feirou；三是腊rou必须在高温下簖熟。

“猪脚煮青菜”中的青菜选料必须是用农家fei栽zhong，刚刚pen青吐绿的小青菜，猪脚必须剔去瘦roubu分。

不过在三树桩没有这么复杂。杀猪饭比较注重的是分量而不是菜肴的jing1致。因为村子里大都数人家都是同一天宰猪，中午饭都是关系比较好的几家人一起吃，晚上则是每家每huchu一bu分rou在打谷场共同举行。

晚上还需要祭祖和敬神，相当的热闹。杀猪饭也算是三树桩的一个特se。记得前几年还有记者来蹭饭采访不过最终还是没有能上电视，让老村长很是惋惜。

靠，跑远了！

突然胡耀想起自己来小空间可不是想这些luan七八糟的杀猪饭的，而是酝酿睡眠质量的呢！不过gan受着小空间里清新的味dao睡意几乎已经消失了。空间里的蔬菜和烟叶几乎都已经定型了没有再长大。

“哎，这特么事情