林家铺子

牐犌宕末年，在江南著名的水乡古镇——乌镇，有一家包子店，叫“林家铺子”，本来水乡以mei丽的江南风景闻名天下无可厚非，然而，更多游客却是冲着古镇的招牌小吃——包子来的。

牐犓灯鹫饬旨移tao樱由来也很一般：大概很早以前，一家林姓人家来到这个水乡古镇，开了这个包子店，刚开始的时候，因为是外地人，生意很一般。后来听说有一天傍晚，镇上的派chu所来了一位特别的人wu，此人就是古镇派chu所所长黄羔子，他也是偶尔经过这家包子店的，正好肚子有点饿就买了几个包子充饥，吃了一口就吐了chu来，大骂包子太难吃，一定要老板an照他的pei方来zuo，林老板看得罪了所长，都快吓傻了，赶jin陪不是ma上an照他的pei方zuo了，唉！还真的神了，包子的味dao在黄所长的指点之下口味突飞猛进，吃得大家吃了一个想两个，吃了三个想五个。那zhong味dao啊，听人说，简直叫绝了，是香penpen，油huahua，比水乡的姑娘家还水灵，那不成名牌了？小店的生意竟然chu奇好了起来，吃过的人送了林家铺子一副对联：“天上有麒麟凤凰宴，人间有林家包子店”，横批是：“龙凤rou包”

牐犘矶嘤weitui绻江之鲫来到了乌镇，一边欣赏迷人的水乡风景，坐坐那极其富有水乡特se的乌篷船，再上岸吃吃那林家铺子的龙凤rou包，别提多享受了。当然，有很多同行业的探子也慕名而来，为的是得到或是弄懂龙凤rou包的pei料，那可是独门秘技，林老板当然不会说的，唯独靠自己的经验去品味gan觉。我叫离梦，就是邻村的一家包子店特意派到乌镇打探秘方来的，我只是个很普通的厨师，只知dao包子的常规zuo法，无非是蒸，煮，闷，煎，炒，焗。我zuo包子也有十年历史了，zuochu来的包子味daorou香，pi脆，面ruan。龙凤rou包是怎么样的味dao和pei方，正是我迫切需要了解的。

牐犛谑呛酰我乘着ma车pi颠pi颠地来到了这个乌镇，终于在天黑时分，下了ma车。

牐犆览龅乃乡乌镇，经过了游客一天的喧哗吵闹已渐渐安静下来，沉寂的郊区原野上，秋天的庄稼正长的疯狂，空气中传来阵阵玉米吐丝的甜味…我zuo了个shen呼xi，整了整行nang，天却不凑巧突然下起了雨，踏上乌镇朦胧的青石板路面，水乡在江南的雨丝里晃，我在乌镇上来回走了几遍也不见著名的林家铺子，急得我在小镇上团团直转。大街上人影稀少，我的衣服也已经shi透，不由叹dao，真是倒霉透ding啊！

牐犕蝗豢chui讲辉dongτ械乒猓我疾走两步赶上前一看，还真是晦气，原来是一家hua圈店，一位上年纪的hua白胡子的白发老tou，正在昏黄的灯光下糊着hua圈和纸人，嘴里不停念叨着：“活人死了死人活，hua圈给你zuo绸罗；来了去了去了来，好看hua圈买不买？”我向他打了个招呼，老tou一抬tou，可真把我吓着了，那个老tou长的太象古书上的黑白无常了，奇丑无比：眉mao倒在一边，yan睛象两个灯苗子闪啊闪，一脸树pi皱纹还散发一gu尸臭味，怪吓人的。

牐犖宜担骸罢馕淮笠，yan睛不好使唤，还点油灯啊？”

牐犂贤匪担骸肮媚铮看不见没有关系，还不是为了招睐顾客啊！要不谁会这么晚光顾我的hua圈店啊？”

牐犖宜担骸an笠，我不是来买hua圈的，我是向你打听林家铺子怎么走的？”

牐牎傲旨移tao釉谛 虻奈鞅苯牵你顺着这条路左拐再向右拐就到啦！”大爷说。

牐犖彝蝗幌氲饺绻大爷知dao龙凤rou包的pei方就不用去包子店直接就可以回家了，于是问：“大爷，我再问你最后一个问题，你知dao那龙凤rou包确切的pei方吗？”

牐犂贤氛趴嘴笑了，louchu光hua的牙床和发黑的牙gen，在灯光的照耀下更可怖了，他慢悠悠地说：“这位姑娘真会说笑啊，我要是知dao了就不在这里卖hua圈了，这里方圆百里的都知dao龙凤rou包的pei方是我们镇派chu所所长黄羔子发明指点的，那可是见过世面的人啊，明白的事理当然比我们多了，他就喜huan吃自己发明的龙凤rou包，老板肯定不会告诉别人的啦！”

牐牽蠢戳凤rou包的pei方至今依然