除了这个大混杂的沙拉外，宋轶还就着虾仁青豆洋葱炒了没吃完的米饭，然后选了个差不多大小的四个西红柿，削去果那一层，再将内里的番茄籽掏来，只剩连的那一层厚厚的果。最后将炒好的饭加上混合香料填番茄中，在上面盖一层刨成碎状的芝士，撒一迷迭香的碎叶，就将之送烤箱。

宋轶想了想，抓了一把螺旋意面放里煮透，煮的时候稍微加盐，避免意面糊汤。意面煮好之后过冰纯净镇一下，然后沥后放在沙拉碗底的生菜叶上，上面再撒一些盐跟黑胡椒碎。之后就将所有切成丁的材一列一列的码在碗中，包括烤熟后切成丁的土豆跟。荤素间隔起来，颜也是选择的比较鲜艳的那，让人一看就觉得是视觉的享受。

陈馨早上不在，听到小君的话之后，正喝汤的她差没一来。

沙拉的材码好之后，直接将沙拉酱淋上去就可以了。

“怎么会这么奇怪的东西？你们还是看着，别让他太突破天际了。这要是给客人上上去，估计没多久我们就得关门。”

这些东西价格都不低，但是陈馨并不在意这支，宋轶要的工资已经十分低廉了，唯一的要求就是能让他随心所的开发新品。当然了，也不可能是随便一款都可以拿去卖，而是一致得到全咖啡厅员工的通过后，才能上架试售。

沙拉酱是宋轶自己的，跟陈馨的沙拉酱有所不同。

宋轶在里面专心的创作他的新菜品，本对外面的议论充耳不闻。

切成丁，加盐，白酒，黑胡椒碎腌制五分钟后用锡箔纸包裹住放烤箱烤熟。白煮剥壳后切成同样大小的丁。甜腊切片，放平底锅中无油煎至焦香备用，大块的金枪鱼是浸，直接沥后切丁。

土豆跟一起烤的，差不多能同时熟，这个暂时不用，而青豆跟甜玉米是之前就理过的，可以直接沙拉料。

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陈馨的是低脂版的，适合喜吃沙拉却要保持材的女。而宋轶的沙拉酱更厚重一些。

目前为止，宋轶一共开发了二十多料理，但是能上架的只有三，其中两都是基于原产地的变，并不能完全算是创新菜品。

宋轶这次要的是一款沙拉，看他用的料有，金枪鱼，甜腊，土豆，生菜，青豆，甜玉米，觉上有混搭，而且甜的咸的混杂在一起，如果没有妙的调和，味会十分的怪异，堪称黑暗料理。

西红柿能烤着吃？所有人都怀疑的看着宋轶，觉得他怕不是又了个黑暗料理来。只有陈馨咬着手指睛一亮，觉得自家的咖啡厅又有能引人来的致了。

吃完之后陈馨还是觉得得看看再说，于是轻手轻脚的跑到宋轶旁边静悄悄围观。

“我怎么觉得有不太妙的觉？”小君咬着筷，目光警惕的看着厨房门“宋哥最近的想法超级奇怪，今天早上给我们带的心你知是什么吗？居然是油炸菠萝！”

沙拉酱其实很简单，用到的也就黄、糖、植油跟柠檬。成功与否就看耐心够不够了。