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第二十五章十二dao菜(2/2)

霍大贵见李翠莲落了脸,训斥的话脱:“你闭嘴!”

霍鲁被丽曼从打麻将的人家揪来,一屋看见这十二菜不由咂:“过年啦!”

丽曼见状忘记了刚才被寇溪斥责的不快,惊奇:“还能这样饭?”

家里是豆腐的,自然吃豆腐最方便。她又去豆腐坊拿了四块小豆腐,用手碎了与鲜的小葱拌在一起。只加了盐跟一香油,那清新扑鼻的味就散了来。

丽曼一愣,悻悻的说:“我哪有这手艺啊,都是嫂的。”说完又忍不住酸言酸语:“嫂家里条件好,吃过的好东西多。后屋红烧呢,还往里放了。这才我见都没见过,哪儿会啊!”寇德旺也愣了:“这是你嫂的?”

“恩,这样卤来的也有香,有滋味!”寇溪刚才看霍天一吃了几个还觉得不够,可怜的往厨房里钻等着盼着吃的样。心里酸涩不已,想着即便是被李翠莲骂浪费也要给他额外好吃的。

这一会儿功夫三凉菜就好了,寇溪将四个鸭切成八儿。四凉菜先端上了餐桌,先让霍大贵与寇德旺喝酒。

刚落了座就凉凉的说:“亲家真是有福气啊,你闺女给你了十二菜赶上皇上了。俺们一家跟着吃好的了!”

丽曼想要在公公面前显摆自己了活,不顾寇溪反对先把这两菜端了过去。嘴甜的对寇德旺:“叔,你先跟我爸喝着,后面还有好吃的呢!”那意思好像这才都是她的一样。

这边炖着红烧,寇溪片刻也没有休息。将煮生、芹菜段、胡萝卜丁拌在一起了个凉菜。

寇溪,却不敢让她看见。

霍大贵看见鲶鱼炖茄跟鸭烧土豆,不由诧异:“这鱼是你的?”

红烧与猪豆角炖粉条几乎是同时锅的,寇溪用一捞米饭。另一锅大火快炒剩下的几菜,青椒土豆片、辣炒胗、青椒胡萝卜炒油炸豆腐片。最后用白糖跟醋调了个糖醋锅里,再丢炸好的了个糖醋素

李翠莲看见这一大桌的菜,想不黑脸都不行。本以为寇溪也就八个菜,是那么个意思就行了。却没想到居然足足了十二菜,这是吃冤家呢?

煮熟捞丢在盛着凉的小铝盆里,这边刷锅烧。下油烧,放冰糖熬糖。等到糖浆颜来,下葱段、蒜、姜片、八角。再讲切好的五锅里,用铲来回翻炒。添了加了酱油、盐,吩咐丽曼用中火烧柴。

寇溪不知她这小一手已然让自己的亲爹惊讶的不行。这会儿正忙着将那切下来的五片丢锅里,翻炒一下放了绿油油的大油豆角去。添了加了泡好的粉条,一豆角炖粉条也就成了。

没孩,是她一直以来耿耿于怀的遗憾。

再洗净两黄瓜,用刀背啪啪拍碎,放了蒜末、辣椒油、盐拌在一起。

自己则是将那七八个,将白白的煮锅里面。

凉菜四小炒并四炖菜,这一餐算是齐活了。

另一锅里的鸭也好了,寇溪盛好与鲶鱼炖茄放在另一边。

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