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第二百五十四章全鱼宴(2/2)

最终在忙碌过大半个小时,外面天开始泛白时,两人完成了对旗鱼的分割作业,只留下两米多长,带着尾鳍的大脊骨。

随后是香煎旗鱼排,碳烤旗鱼排,最后再来一碗郁的旗鱼汤。

(请支持正版,就是对作者最大的保护!谢谢!)

但即便是如此,罗恩的还是对着面前的不锈钢餐盘不由自主伸

“姑娘们,起床咯!”

“最后一是炖汤。”



“喵呜~”

既然是全鱼宴,当然少不了海鲜汤,让霍格思继续休息,克里斯斯娜指挥着洛林从鱼上砍下鱼脑和一分鱼骨放汤锅,倒上淡炖煮——没过多久,鲜的味就在庇护所里飘

“开饭咯!”

此刻克里斯娜取用的鱼正是太国对大型海鱼上鱼分类中最适合作为刺分,颜是赤红的,有大量肌红白,营养价值极

“如果有面包果就好了~”

又称鱼脍、鱼生、生鱼片,源自龙国,在太国发扬光大,泛指将新鲜鱼虾贝类生切成片,蘸着调味料直接使用的菜品,多使用海鱼。

没杀过猪,总见过猪跑——将码上看到的杀鱼过程照顺序讲解来,霍格思一边指导着洛林,一边和洛林一起分割鱼

“你们两人好好休息一下吧,接下来看我们的吧。”

“刺完毕,接下来是香煎鱼排。”

像是这么大的鱼,开鱼厨师都会有一整的刀,譬如勾刀,镰刀,剁刀等等,方便肢解大鱼的各个分,增加工作效率,可惜洛林和霍格思首席了现在只有猎刀。

因为在餐盘上,还有一块柔味的果冻状:旗鱼汤中沸煮了许久的旗鱼脑。

吃的好饱~

让忙碌了一晚上的洛林和霍格思先在火坑旁吃压缩饼充饥,克里斯娜取过一片第一鳍后侧的鱼用事先储备的清稍微冲洗了一下,便切成一片片的薄片。

前几天,还没有开始吃压缩饼和罐前,所有人都品尝过面包果的味,那烤熟后近似刚烤制来面包的,绝对让人怀念。

刚捕捞杀死的旗鱼味非常好,甚至比得上以鲜著称的金枪鱼,没有芥末和酱油,只是微微撒了一微苦的海盐,的旗鱼刺就被大家哄抢一空。

“先切下鱼,然后割掉鱼鳍,接着顺着旗鱼的背脊直线划开,取下一整片的大鱼,随后打开腔…”

喝着鱼汤,凯瑟琳慨着,赢得了其他人的赞同。

没有橄榄油,但是有鳄鱼油,在火坑中用起一片土灶,放上一个几个不锈钢盘,旗鱼上背脊的鱼排正好可以煎制起来,同时克里斯娜还用相同位包裹上香蕉叶,放在火坑旁边。

任由缇娜和萌依偎在边,罗恩悄悄拍着肚,满足地哈着气——这是他最近七天来吃得最舒服的一餐,比和凯瑟琳一人一猫吃得还要满足。

所有餐,连同前几天采摘的香蕉叶都派上了用场,洛林和霍格思带着成就看着满地的鱼,唤醒了三位妹

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