连鲜活的凉拌湖米尔大蚊都吃了,埃斯卡莫尔蚁卵三明治和烤龙
兰虫更不在话下。
看到罗恩吃下去,洛林也一狠心,一咬牙,吃了满满一湖米尔大
蚊…
服务员不知罗恩吃得和人类一样,不过洛林还是微笑着回应;等服务员退下,洛林这才扯下两块查普林披萨,一块递给罗恩,一块自己大嚼起来。
既然是墨西哥餐厅,自然要吃最正宗的墨西哥菜——墨西哥人用湖米尔大
蚊不用蒸、煮、油炸,也不用事先加工,直接撒盐伴着生吃,他们认为这
生吃更
有味
和营养。
“来,吃吃这个凉拌湖米尔大蚊~”
“不用,谢谢你~”
“喵?”
咦?
好吃~,又香又脆,甚至可以觉到蚂蚱在
腔里
动的
觉~
…
不得不说,这一顿墨西哥大餐超了罗恩的期望值,也让洛林满足了今天猎奇的玉望——一直吃到午后两
左右,捧着肚
的洛林和更加圆
的洛林从餐厅走
来,幸福地回到圣莫妮卡警局
上的宿舍,惬意地打着呼噜睡了过去。
林的菜肴便被餐厅服务员送上了餐桌,而在小心放下菜品后,有心的服务员看了一
洛林
边的罗恩,微笑着建议到。
比橙县一条街上的墨西哥餐厅还要
味,罗恩和洛林都沉浸在充满墨西哥风味的特殊享受里——墨西哥素有“
虫之乡”的
誉。在墨西哥,被认为可吃的虫
有五百多
,占世界可
用昆虫
类的三分之一。
国前总统老克访问墨西哥时,就曾在下榻的宾馆品尝过由红蚂蚁卵制成的墨西哥名菜【墨西哥鱼
酱】。
“…”你是让本喵当试验品吗?
在吃过并且比较过之后,印第安人发现昆虫和虫卵是最容易获得的味佳肴,由此,昆虫逐渐成为当时生活在墨西哥地区的印第安人的主要
品,并在整个墨西哥地区传播开来,甚至还编
了一
昆虫
谱。
看着在细小盐粒下还在挣扎的长一公分多的湖米尔大
蚊,罗恩一狠心,一拍桌,一咬牙,一张嘴,将动刀嘴边的一只湖米尔大
蚊就吞
嘴里,狠狠咀嚼了两下。
用铁丝串起来,放在火上慢慢烤制,最后撒上各香料的龙
兰虫则别有一番风味,
即化,如同日本豆腐般柔
,却又有自己独特的味
。
“喵呜~”
不光光能吃的昆虫类多,墨西哥吃昆虫的历史也非常久远——很久以前,随着一些容易捕捉的大型动
逐渐被猎杀殆尽,生活在
洲大陆的印第安人因为狩猎越来越困难而陷
饥荒,无奈之下,他们开始尝试另外的
,这其中就包括昆虫和各
虫卵。
白,营养丰富的蚁卵捣碎后抹在面包上,让其
与酸
渗透到面包里,再抹上糖
,那
甜甜的、酸酸的,有营养、味
好、香香的味
加上面包的丰盈
着实让人陶醉一番。
味好像还不错,有
腥,但是很脆很
,还带
鱼的味
?