一个大厨抓起搭在肩上的汗巾了脸，扬声答：“叶大使，菜都备好了，都次序放在桌上呢。”

那些俏丽的侍婢跟穿蝴蝶似的闪厨房，一个俏婢提起两只盒，返刚刚走两步，只听“哗啦”一声，两摞盒的提环都脱了扣，里边盛好菜肴的盘碟撒了一地。

问智来来回回地往各灶间掌握火候的厨面前送着木柴和木炭。华云飞帮着清洗各菜，叶小天上穿着官袍，上却系了个白巾，巾还扎两个小犄角，替下一个不小心切了手的帮厨，挥舞着两把菜刀，帮他剁着馅。

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叶小天忙闪过一旁，对那队俏婢：“姑娘们，地上，走路小心些。”

等到时间差不多的时候，叶小天才离开厨房，洗了把脸，重新好官帽，去前边等着迎接各位来宾，其实他虽是会同馆大使，但是在这样重要的晚宴中，已经彻底沦为厨房大事，接迎宾客的事自有礼两个员外郎负责，本不到他这个级别的人面，不过他还是要陪同的，尽像他这样的角，那些大人本不会多看一。

拨来几人，也只是能供应外使日常膳。举办这么大规模的宴会，只怕他们既无那个手艺，也没那么大的人手。”

不知多少年了，这些冷灶都没生过火，此时却全都吐着火焰，一大小不一、材质不一的锅气腾腾，厨师和帮厨们忙忙碌碌，走灯般来来往往。

旁边一位姑娘“哎呀”一声，急急往旁边一闪，碰到长长的案上，只见那案摇晃了两下，突然散了架，上边无数的菜肴全都跌到地上，摔得一塌糊涂。

到了傍晚的时候，宴客厅上张灯结彩，喜庆气氛重，礼人员纷纷到位，各井然有序，但是为幕后的膳房，却是更加的张忙碌起来，厨房里几十功用各有不同的炉灶全都灶火熊熊。

见如此一幕，所有的人都惊呆了。

礼的人赶来布置宴会厅，教坊司的人赶来安排歌乐舞蹈，会同馆的人则在那大的厨房里料理各材，陆八珍、各珍馐，全都准备停当，随时可以下锅煎炒烹炸，至于煲汤，一大早就已经炖上了。

叶小天答应一声，教坊司派来的的一队彩衣婀娜的俏婢便跟着他回转了膳房，叶小天站在门冲里边大声喊：“几位大师傅，菜肴都准备好了吧？宴会开始了。”

这些大师傅定了一份材单，叶小天安排人带着材单去采买，为了避免买到假货，还请一位主厨大师傅派了两个得意弟陪同前往。

因为要举办盛大宴会，不仅南京的脑脑全席，还有京里贵客和南洋来使，是以礼非常重视，采购材的银很快就送来了，接着十多个大师傅领着近百个徒弟也驻了会同馆。

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叶小天放心不下，亲自赶到厨下，见众人忙得不可开，脆挽挽袖，和问智、华云飞加了帮厨的行列，至于展凝儿和太妹妹两位姑娘，在这场合反而帮不上忙，再加上厨下都是挥汗如雨的臭男人，二人就只能站在院里着急了。

礼主客清吏司主事郑乔升慢悠悠地踱到了厨房门，往里边看了看，见叶小天等人正帮厨忙碌着，目光一转，便看向他派来的一个主厨。那大厨正袖手看着徒弟绰鱼翅，目光与郑乔升一碰，轻轻。郑乔升便微微一笑，转离开了。

可也有趣，叶小天官职虽小，同他打招呼或者向他行注目礼的大人还真不少，吏、刑、礼的大员们都认得他，李国舅、顾三爷等人也都认得他，叶小天被大人们行注目礼的待遇，便是那两个员外郎都没有的。

次日一整天，整个会同馆都为来日的大宴忙碌着，到了第三天，因为宴会在傍晚时分开始，整个会同馆更是火朝天。

叶小天松了气，：“如此，那下官就放心了。”

等那些人纷纷了宴客大厅，叶小天就没资格去了，他候在廊下，等着厅中消息，各路官员陆续赶来，差不多半个时辰之后，郑乔升郑主事匆匆从里边来，一见叶小天正等在那里，便：“宴会开始啦，快叫厨下上菜。”

郑主事：“你放心好啦，巧妇难为无米之炊的理我还不懂？礼拨的银上就到，今明两天，你们尽快采买足够的材，本官会再派些烹饪技艺众的大师傅，助你办饮。”