快到窗时，我才看清，员工在这里排队其实只是打菜，每人一荤两素，打完菜后迅速向后门走去，那里有饭和汤，打饭和打汤实行需分，吃多少打多少，没想到这小小的员工堂居然还分实现了共产主义。到我时，看着琳琅满目的菜肴，一下竟愣在那里，不知该什么菜。以前在堂吃饭，窗前面都有一块黑板，标明什么什么菜，多少多少价钱，习惯了，今天猛一遇见这么多没名没姓没价钱的菜，还真有不知所措。窗里面的小伙非常友善地看着我，笑着问：“你是新来的丁主吧？”尽他将丁说成是“灯”但我还是听清了他的意思，赶大幅度地，同时心里纳闷：我是主？主是什么衔？什么？老板还没明确告诉是否录用我，就由堂的厨工来宣布我的职位，看来资本主义的理才真正现工人(厨工)当家作主。“老板说了，”小伙说“你随便，要吃什么什么。”

吃过饭，副经理领我去安排宿舍。他们

堂不大，比我们学校的小多了，甚至比我们设计院堂都小，差不多与上山下乡时我们连队堂一般大，但那时候我们连队在堂就餐人员只有三十多人，而这里面挤了少说也有三百人，满满的，全在排队，没人在吃饭。仔细一看，才发现堂有一个后门，打完饭之后工人从后门去了。

秦老板说伙“相当差”是有理的。秦老板、副经理还有几个香港师傅他们吃小灶，单说那汤，听说就加了各参料，比香港的阿二靓汤还地。相对于他们来说，我吃的确实是相当相当差。刚才我在秦老板的办公室里等他那段时间，秦老板正在与几个香港师傅涉。秦老板主张我与他们一起吃小灶，几个香港师傅不同意，理由是：从今往后北方来的师傅越来越多，要是都跟了他们吃小灶怎么办？最后秦老板采取了折中的办法：我不跟香港人吃小灶，但在工人堂吃什么不受任何限制。这些情况我当时并不知，是后来陈秉章告诉我的。

我老老实实地挤到最后，一步一步地机械地跟着队伍往前移动。周围的男男女女不时地有人看我一，但看得时间很短，只要我一回他们上就躲开。个别长相较好的女工在光躲开之后又对着同伴的耳朵嘀咕了两三秒钟，然后她们一起放声大笑，其中一个还要打另一个的样。我知她们肯定是在说我，所以尽可能目不斜视，面上极微弱地微笑。

我怕妨碍后面的人，来不及细想，就随便了三个菜，记得好像是半片红烧猪脚、一条油炸非洲鲫鱼和一份空心菜。这就是秦老板一再向我解释并表示歉意的“相当差”的伙！说实话，比我在家里吃的好多了。事实上，如果我在家里有这么“相当差”的伙，我可能就不来圳了。在家里时，院里逢年过节发荤，我和妻总是像宝贝一样藏在冷冻柜里，需要改善伙时，取来如劈柴一般砍下来，青椒炒个菜，一家四像过年。当然，好菜也是会买的，比如买条小桂鱼，但那是专门给儿补钙的，我和妻是万万动不得的，如果我们要动，那也必须给保姆吃，而那条小鱼还不够保姆一个人吃。

这时候，副经理又来了，对秦老板不知说了句什么，然后笑着对我说：“丁先生，请吃饭去吧。”边说还边着请的手势。

吃着这“相当差”的菜，我只有一个想法：要是老婆孩也能吃上就好了！这样想着，我的前就浮现了儿吃榨菜的模样。泪滴到了碗里。

我还是第一次听见有人称我为“先生”由于我的姓名一共只有两个极简单的字，所以熟人对我都直呼其名，合作单位的人一般都喊“丁工”从来没被称为“先生”的。我看看秦老板，意思是说秦老板是不是一起去。虽然没说话，秦老板还是准确地理解了我的意思，他笑着示意让我自己去。副经理将我领到楼下，来到主厂房的旁边的一个临时建筑堂，变戏法般地拿一个带活动把的不锈钢饭盒，递给我，说：“那边有龙，洗洗，从后面排队就行了。”我问：“不用饭票？”他笑笑，说不用。

不可能。这里是资本家的工厂。我想起了万恶的旧社会，想起天津三条石资本家残酷压榨工人的情景。我想不怎么样，先了再说，就当是了解生活丰富阅历。我说没关系，我吃得苦。秦老板笑了，笑得比刚才更灿烂。他笑着抓起了电话，拨了几个号码，又说了一句我听不懂的话，放下电话，仍然对我笑，也像我刚才那样傻笑，笑得蛮天真，使我怀疑这就是香港的大老板。