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第683节你说行就行求粉红票~(1/2)

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第683节 你说行就行(求粉红票~

揭开盖子,油hua爆开的滋滋声瞬间变大,同时一gu奇香飘了chu来,居然能让人瞬时联想到辽阔的草原风光,悠悠的青草香气。

定睛一看,铁盖子底下居然是特制的切割成长方形的岩板,约有一寸来厚,可见厨师本来是将连羊rou带石板一同上火炙烤的。就是在伙计奔跑的过程中,羊rou也在慢慢炙熟,所以这家店要求伙计在十个呼xi之内,必须将这dao菜送到客人饭桌上。

如今石板上的羊rou渗chu了些许pen香的rouzhi,羊rou表面更是凝成了漂亮的褐金之se,显然是恰到好chu1。

rou块被切成了不规律的形状,除此以外,居然没有任何作料。她轻轻取过一块来尝,却忍不住要拍案叫绝。

原来这一口咬下去,fei香甘mei不说,rou质外脆内nen,嚼在口里竟能品chu仿若山水jiao叠一般的味dao来,连油脂尝起来都只有香气而无fei腻。此时才看chu来,原来羊rou的切割看着毫无章法,其实却是为了最大程度地码rou入味。

更绝的是,这rou当中的调料,没有辣粉、没有孜然、没有茴香、没有桂pi,只有一味最最简单的——盐!

自shen修为愈高,宁小闲对味dao的品鉴也越高,自然知dao无论是修行还是烹饪,到了极shenchu1都是由至繁入大简,随后又由至简来驭至繁的dao理,这家酒店的厨师显然也已经摸到了这dao门槛。盐为百味之王,他所用的,也只有这一味而已。

羊是现杀,盐是池盐。

皇甫铭见她吃了两口就louchu满意之se,凑过来低声dao:“这是特地从七百里外运来的滩羊rou,平素喂食甘草、苦豆子,饮的也是沟泉水。这里用来炙烤的小羊羔,宰剥干净后最多只有三十斤重,能用来zuo板石炙烤的,一tou羊最多只取五斤rou。这个时候的小羊rou最好,脂肪细腻,并且没有一点儿成羊的膻腥气味。进福楼每日只限量供给三十份这样的烤羊rou。”

“确是mei味。”她斜睨他一yan“难为你将这些都背下来,用了多久时间?”

皇甫铭洋洋得意,随手给她斟了一杯果酒,毫无被揭破的不自在:“我自然是过目不忘。”

他旁若无人地同她谈笑,将这热闹酒楼里来来往往的客人都当作泥ma石niu一般。再有半个多时辰,华灯就要亮起,因此今晚酒楼高朋满座。宁小闲再次gan受到了yan刀子加shen的待遇,这大堂之中的女客,yan神都有意无意地在皇甫铭俊mei的脸庞上徘徊。shen边这个小祸水对她越是殷勤,盯在她shen上的yan神就夹杂了越多se彩。

不过这与她有何关系?她毫不在意地继续吃菜,直到一名shen穿紫衫的姑娘走上前来。

这姑娘脸dan圆俏,肌肤白净,尤其xiong前鼓胀丰满,自有青chun可人的味dao。她向皇甫铭盈盈一福,清声dao:“郎君风姿令我心仪,可容我随侍左右?”

她声若黄鹂,清脆动人,声量却当真不小。这熙攘的酒楼顿时安静下来,众人佯作吃菜,却竖起了耳,要听皇甫铭怎生回答。

他正给宁小闲挟菜,闻言居然也不理会,先替她剥开了一枚红烧砗螯的bang壳子,轻声dao:“这是本地河中特产的蚶子,此刻正当时令,rou味鲜meifei厚。”侍从们都在他的示意下坐得远了,他得自己动手。

众目睽睽之下,紫衣少女的面庞都渐渐地要由红转白了,皇甫铭这才取香巾揩了揩手,动作好生优雅,然后才抬toudao:“你想侍我左右?”

这姑娘极干脆地应了一声:“莫不敢请!”

当真有女子相中了他,上来自荐枕席!宁小闲心下摇tou,对于这紫衣少女的行为倒不觉特别惊讶,她西行时途经数百万里路程,知dao西北、中南多地民风开放,加上此时凡人通讯不便,许多良家妇女甚至都愿意主动揽臂,留下心目中的好男人的“zhong”倒未必是要儿女日后上演千万里寻父的戏码,而是他们笃信这样借来的zhong更好,孩儿长大后更有光耀门楣的希望。皇甫铭长相mei貌,看起来又是富贵bi1人的模样,这些女子想跟随他shen侧,也没甚好奇怪的。

皇甫铭剑眉斜斜挑起,转目看去,宁小闲举着酒杯挡住了上翘的嘴角,贝齿微lou,显然正想看他的好戏。不过她今日意兴疏懒,能逗她开怀一笑,他求之不得,当下指着她肃然dao:“这是我姐姐,无论大小事,我均听从于她。她说行便是行,若得她点tou,你就可伴我左右。”

包括紫衣女子在内,全堂的掌柜、酒客、伙计的目

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