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第1312节一饭之恩(2/2)

她修为日益厚的同时,厨艺也勇猛,这时又是有意讨好言先生,想要他护持自己的时候再加把力,因此可算是使了浑解数,将这几简简单单的野味河鲜都烧了臻致的味,又取好酒助兴。这是昔年在驰明城中,汨罗送给她的泽苑自酿的女儿酒方酿成,材料纯是灵米灵果,芳香扑鼻,比起人间酒真称得上是琼浆玉了。

言先生听着房间里面传来老刘激的声音,不由得微微。宁小闲再来的时候,他已经放下竹箸,正取白巾轻拭嘴角,坐在他边的月娥依旧是腰板得笔直,先看了言先生一,而后对她:“谛听与你们同去,这便发吧。”(。如果您喜作品,迎您来起投、月票,您的支持,就是我最大的动力。手机用请到m。阅读。)

菜肴的味,几乎全由自调的生啫酱决定。这么短短的一个时辰之内,宁小闲当然不可能将这酱料调来。光是其中的海鲜酱、侯酱和沙茶酱,南赡本还不曾现,各自的制作方法都是料极多、工序麻烦,只不过她作为一枚合格的吃货,怎么舍得不重现这万能的酱料呢?要知在这酱料之下,从鳝鱼到田、从鱼块、从海鲜到蔬菜,几乎是无所不“啫”她在蛇森林里的时候就已经作好了这味酱料,结果这一路上忙于奔波,都没有施展之地,直到今日才派上用场。

这就是生啫酱,其制法异常繁复:先得用八角、香叶、桂等熬成香料。锅上火烧,放油烧,下红椒米、青椒米、陈碎和葱碎炒香,然后下搅匀的海鲜酱、侯酱、沙茶酱、腐、南、淡雕酒、冰糖等,用小火煸炒半个时辰,一直要炒到分将,酱香味才行,当然这过程中,青红椒、蒜、洋葱、等香辛辅料也是必不可少的。

能令长天都觉得放心,看来言先生的行之,还远在她想象之外。

?“生啫”是利用瓦煲或铁板传,把放在里面的焗熟,中途不加汤,完全靠原料本所挥发的蒸汽来焗熟材料。其最大的特是酱味十足,香气扑鼻。至于让七仔连也要吞下去的秘诀,却来自一奇特的、令人尝过之后就再难忘怀的调味酱。

下厨的时候,她已经将这里的事都说与长天听了。她本以为他会反对,哪知长天听说言先生愿意护她天雷绝狱之后,居然松了,只反复叮嘱她,缚龙索能不能铸成皆是小事,她却要小心为上。

她见众人吃得欣,微微一笑,自去厨房端了一个托盘,敲开老刘的房门给他送了去。这凡人老哪敢与他们同桌共用?宁小闲早将菜肴各盛了一份,和着五十两大银递给了他。虽然酒菜之中皆有灵材,不过用量讲究,老刘吞下去于无害,反倒可以滋养骨,调理胃,态至少也要年轻二十岁。

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