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宁小闲自己也于厨，只尝了几样，就知漱月台在待客的饮上果然下了很大功夫，这一场晚宴既然是以商宴的形式现，那么凉菜和心现的频率就得多。她尝了几样心，都是即化，香甜糯，很有中州本的特。不过这些倒也都罢了，最让她惊艳的，却是鹅肝。

贻河上和漱月湖里各有一明月，一大一小，相辉耀，相映成趣。湖中又放养了一奇特的母，本能散发彩光，它尤喜月光，常常在朗月的夜晚围聚在中的月影周围，为明月再换上一层五彩的光，那般景，殊为曼妙。

“咦，这不就是自助餐么？”宁小闲看到这里，也明白漱月台为什么生意好了，敢为人先者，不是惨败就是大赚，漱月台很显然是后者了。

不过这里的法，自然与她原本所知的不同。在地球上，鹅肝的制作方式以西餐为主，乃是小火微煎或者烤之后佐以红酒雪梨或者烤苹果用，可是漱月台的法却是走的另外的路，称作琥珀鹅肝。

这法乃是将熟鹅肝去了血和之后，捣成细泥，再以模压印之后烤制，取放在薄脆饼上，同时以雕和白酒鱼胶粉制作啫喱，切碎之后撒在鹅肝上，再浇以油醋，供宾客享用。经过这样的理，鹅肝即化，特有的脂香味立刻让味都鲜活起来。

宁小闲抵达的时候，漱月台上朋满座，显然大家都还是卖天上居这个面的。幸好主办方早已考虑到这样的筵席，还是商洽味厚些，所以订上来的酒席都不需要团桌而坐，反倒有些像华夏的餐叙会，都放在紫檀木桌上，由宾客自行享用。

门童唱喏声中，众宾一齐将目光聚到她上。她已非昔年吴下阿蒙，尤其跟着联军一路东征，置百万雄师当中，对这阵仗当然不会怯场了，见状只是笑笑，和天上居几位老熟人打过了招呼，就泰然自若地带着涂尽觅去了。反倒是天上居几名长老，都曾被长天抓狱中，再由背后宗派付了赎金赎回，此刻见到她，心里复杂难言。不过俗话说，没有永远的朋友，只有永恒的利益，宁小闲既然成了天上居的客席长老，隐也是天上居如今想要拉拢的对象，那么大家对过往自然是心照不宣。

看到这菜肴也摆在桌上，并且只归在心区，她只能叹中京的神仙们真会吃。鹅肝当然不止是地球人专享的，中州一带草丰，乃是各式禽类天堂，其中就有野鹅时常没。人们很早就发现野鹅在秋季囤膘的时候，不仅脂肪更厚，连诸多营养也储藏在鹅肝当中，此时用倍加味，因此经过了数百年的摸索，这地球人尽皆知的豪华料理，也被搬上了中京内城富豪的饭桌。