第490章 黯然销魂饭的第一名是没

六月二十日，华夏mei食城开业已经二十天了。↗，。

到现在，满汉全席mei食企业旗下的四十三家饭店都取得了十分chu众的成绩，在销售额排行榜上面，日榜前十名有八名属于华夏mei食城。

而总榜上前十有七家，其中包括占据第一的黯然销魂饭，第三名的小小火锅城，第四名的峰味烧烤店，第五名的辣妹子川菜馆，第七名的孔府菜，第八名的mao血旺，以及第十名的老边饺子。

满汉全席mei食企业旗下的四十三家饭店更是全bu都进入到了前六十名之内。

成绩喜人。

至于客liu量方面，满汉全席更是压倒xing的胜利，完全统治了前十的榜单，在总客liu量排名上面，黯然销魂饭依然遥遥领先，其后分别为粥店，老杨tou羊杂汤，小小火锅城，峰味烧烤店，老边饺子，辣妹子川菜馆，孔府菜，水煮鱼，以及董悠悠千方百计找叶垂开的海南ji饭分店。

销售量总结的是饭店销售总收入，客liu量跟销售量有着直接关系，不过也不是绝对的，这要看饭菜的价钱如何，比如老杨tou羊杂汤没有进入销售榜前十，但在客liu量上却是排名第三，主要原因就是羊杂汤的价格便宜的原因，人均消费低的原因。

客liu量榜单上最值得注意的还是粥店要知dao，粥店只是一个十几平米的小店铺，由世界厨神戈登。拉姆齐开设，虽然一开始因为他这位前任厨神的名气，一定程度上宣传了粥店，增加了客liu量，单一份粥毕竟才几块钱，恐怕是整个mei食城中最低消费了。

在一开始的各zhong榜单中，也都完全看不到粥店的影子，可世界前任厨神的自然是有他自己独特能力的，在叶垂的指导下，他的几zhong粥都zuo的越来越好。还制作了几zhong免费提供给顾客的小咸菜。

对于咸菜这zhong食品，国外其实也是不缺少的，比如腌rou之类的，甚至蔬菜沙拉从某zhong程度上来说也跟咸菜异曲同工。但是戈登。拉姆齐却从咸菜的制作中受益良多，他将自己jing1通的一zhong秘制沙拉的zuo法，用到咸菜上面，创造了一zhong叫zuo“上帝萝卜”的咸菜上帝萝卜这个名字显然受到了许多人的吐糟，因为这个名字是戈登。拉姆齐起的。原文是“turnip　gd”也就是上帝的萝卜的意思，用英文来说好听的多了，但翻译成中文实在不咋地…

不过既然是戈登。拉姆齐的原创，那其他人也就随他去了。

这zhong咸菜名字虽然很搓，但是中西结合的口味却着实很不错，还是免费提供，只要购买粥店内的粥，就可以免费获得一碟，数不清的人就为了这叠咸菜就特意到这里来买粥喝了。

这也算是一zhong促销吧，并且还是十分成功的促销手段。它让粥店的客liu量从一开始的三十多名，直接冲入到了第二名，这是十分了不起的。

而且，虽然因为比黯然销魂饭还要低了四倍的人均消费价钱，让粥店在销售榜和利run帮上面都没有进入前十，单却已经稳定排在了十几位在一百三十多家的饭店中，一家十几平米的小饭店能够有这样的成绩，这已经是十分惊人的了。

接下来，就是三zhong榜单中最重要的利run榜了。

饭店开店就是为了赚钱的，一切都是利run危险。利run也是衡量一家饭店成功与否的关键，墨西哥餐厅从一开始就没准备在销售榜和客liu量上跟叶垂竞争，一开始就瞄准了利run，得益于墨西哥餐厅内的菜肴价格昂贵。成本低廉，在一开始的确独占鳌tou，不过到了六月二十这一天，总利run已经被黯然销魂饭甩在了后面，排在第二位。

甚至这个第二位都有可能不保，被jin随其后的辣妹子川菜馆、小小火锅城、峰味烧烤店越过去…

在日利run排行榜上面甚至墨西哥餐厅已经被拉到了第三位。

第一位是黯然销魂饭。第二位是辣妹子川菜馆。

从各方面来说，现在叶垂都已经完全凌驾与墨西哥餐厅。

这件事情之中还有另外一件让很多人gan觉到忍俊不禁的地方：在华夏mei食城开业之初，很多人都认为这是华夏食神和世界厨神之间的大碰撞，可实际上…黯然销魂饭gen本就不是叶垂主厨的，而是叶垂的徒弟韩雨堰，还是被认为叶垂徒弟中最差的一个…

这脸简直打的啪啪响。

an照华夏mei食城方面的准备，一个月的时间过后，华夏mei食城将会总结哥各个榜单成绩，选