繁体
听了她的
评,洪大力顿时意外
:“诶?馨馨,你还有这本事呢?这淡糟香螺片,到底是啥玩意,快给我讲讲!”
洪大力忍住笑,说
:“本事不错啊,我问你,我
段时间无意中收到几
菜的
法,告诉你的话你能不能
来?”
没想到啊,咱随便买的一家酒店居然还附带一个会烧这
名菜的大厨。
洪卫国那边在思考关于收购地
的发展战略,洪大力这边却是在尽情的败家。
“馨馨,快看看合不合你胃
。”洪大力也不客气,带着唐慕馨到了那些菜前面,早有狗
为他准备好碗筷,洪大力夹起一块糖醋狗宝咸菜咬了一
:“恩,不错,就是这个味
,就要这
觉!”
大堂经理在这边大惊小怪,九大狗
则是满脸淡然,心中暗
:“看你那吃惊的样,一看就没见过市面。咱的少主昨天晚上
了三千多万买房产只为养狗呢,这才不过一顿饭而已,有什么可大惊小怪的。”
站在一旁的大堂经理差
没一
坐地上:“我的老天爷,您叫大厨全菜系都
了一
,到
来第一
吃的居然是狗宝咸菜?!”
只听唐慕馨缓缓
:“这淡糟香螺片,是将香螺
尾
切除,片成大小均匀的薄片,放

中氽一下捞起;将冬笋片下锅过油后捞起,将蒜米、姜末下锅煸香,再放
香糟略煸,随即加
菇和过油香菇片,倒
用上汤、味
、白糖、白酱油、芝麻油、
淀粉调成的卤
烧沸芡匀,放
氽好的螺片,颠炒即成。雪白的螺片
上殷红的糟
,
香味俱全,是古代
传下来的名菜之一,会的人可不多。”
不过一句话,整个恒隆大酒店所有的大厨全
都忙活了起来,只不过二十多分钟,一百零八
正菜五十四
菜便全
上齐,摆满了足足四张大桌
。就算是前世地球上最奢侈华贵的满汉全席,跟这一比也只有小巫见大巫的份了。
魏宝,喂饱,好名字。洪大力上下打量了他一番,见这人几乎快成了一个
球,站直了那是绝对看不到自己的脚尖,满脸
,
睛都被挤成了一条
,
上香
一样厚的嘴
,看起来相当喜
。
…
很快,一名胖胖的大厨走了过来,冲洪大力艰难的一鞠躬:“厨师魏宝,见过少爷。”
唐慕馨这一次倒是没再说什么,只是用葱白一般的手指轻轻
着筷
,小小的夹起一片
尝了一
,当真算得上是浅尝辄止,末了还不忘
评一下:“这
淡糟香螺片,脆
鲜
,馨香淳
,只可惜火候稍微老了
,味
未免有些不纯,不过能烧成这样,也已经很是不错了。”
对于这
事情,洪大力自然不会错过,当即吩咐大堂经理:“
这
菜的大厨呢,叫他
来。”
唐慕馨抿嘴一笑,那瞬间的风情,顿时叫周围的人全
都看呆了
,心中暗
:“难怪能成为少主的未婚妻,果然不是狼得虚名。怕也只有这样的女孩才能
得上少主的
份了。”
一会,洪卫国终于决定下来:“先找几块好
的地
买下来,之后看情况再
打算。”