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第二百七十二章
晚餐就在设在招待所的食堂里,首长特意jiao待大家,江西老区人民的生活较苦,千万不要造成不好的影响。
黄建国跑了一下午,终于从一渔hu那儿买来了一只刚刚捕上来的ju型雄xing白se老鳖。这只老鳖通shen白se,***bu颜se较shen,斑白的胡须,鼻尖和嘴chun呈紫红se,背上长满了暗se老年斑,ti重竟有八斤之多。
“甚是奇了,鄱yang湖里竟然有这等奇特生wu?”首长见了啧啧赞叹dao。
黄建国得意忘形的说dao:“岳父,鄱yang湖是咱们中国第一大的淡水湖,像这只老鳖起码已经活了两百多年了,算下来应该是雍正年间的,俗话说‘千年王八万年gui’,今天该着您有口福了。”
首长眉tou微微一皱,瞥了他一yan,没有吱声。
黄建国自知说走了嘴,忙岔开话题dao:“还搞到了一条三十多斤重的黄se大鲶鱼呢,老表说这可是多年未见的稀罕wu。”
“是嘛,带我瞧瞧。”首长脸上重新louchu了笑容。
水池里躺着一条足有一人长的黄白se大鲶鱼,乌黑的yan睛,两gen长须,修长丰腴的shen子,尾ba摆来摆去的,煞是huan实。
“真是一条mei人鱼啊。”首长心中突然想到明月,禁不住的脱口而chu。
“首长,鲶鱼可是吃死儔的。”筱艳芳突然在一旁cha嘴dao。
死儔就是溺水而亡的人尸首,大江大湖里食rou的鲶鱼最喜huan吞噬腐烂的尸首,故而甚是fei硕,尽guan人人都知dao,但是此刻明白的讲chu口却是甚为不智。
“哈哈,鲶鱼吃个死尸有什么?dan白质转化嘛,我今天还就想吃这条mei人鱼呢。”首长shuang朗的笑dao。
餐桌上,首长坐主位,左边黄建国,右边是明月,桌子正中间放着一个炭火炉,那只ju型白se老鳖活生生的被五hua大绑的撂在火炉之上,旁边摆着一只调料盆。
“建国啊,你这是…”首长不解dao。
黄建国微微一笑,dao:“这是我们这儿的传统吃法——烤老鳖,老鳖的肚pi被炭火烤着就会口渴,然后就喂它调料汤,越烤越渴,最后喝完zhi水,老鳖也就熟了,其营养完全保留在了rou里,原zhi原味。”
首长笑了笑,说dao:“这样岂不是太残忍了点?”
黄建国回答dao:“据说这是当年朱元璋当和尚时的吃法,也是甲鱼诸zhong烹调中最mei味的zuo法。”
黄建国一面让人用小扇子煽火,一面喂汤料,这边厨师端上来一条硕大的长盘子,里面盛的是清蒸大鲶鱼,上面浇上了葱油,香气扑鼻。
首长伸chu筷子拧下一块雪白的nenrou,放进嘴里慢慢咀嚼着,口中赞叹dao:“果然是鲜nen无比啊。”
老鳖被烤的满tou大汗,愤怒的yan睛瞪着桌子四周的人们,黄建国亲自动手,不住的在给老鳖喂汤料,众人俱是兴高采烈,气氛热烈。
“建国,这老鳖太痛苦了。”明月实在有点看不下去了。
“不要jin,牠能忍受。”首长面带微笑望着明月一语双关的柔声说dao。
老鳖终于熟了,黄建国让厨师拿下去斩成小块,并特意叮嘱留意鳖tou和壳内的那对鳖卵dan千万不要损坏了,厨师会意的笑了,顷刻之间加工好端了上来。
黄建国恭恭敬敬的夹起鳖tou和那对大如鸽dan的老鳖gaowan放到了岳父的碟子里,说dao:“200多年的jing1华全系于此呢。”
首长shuang朗的笑了,夹起尖尖的鳖tou略一打量便放进了嘴里,一口咬去了半个***,不住的点tou赞dao:“好,好口味,不愧是野生老鳖,大家一起动筷吧。”
众人早已垂涎多时,纷纷伸chu筷子,可惜这只雍正年间的珍稀老鳖顷刻之间便消失在人类的腹中了。
酒足饭饱之后,首长站起shen来,他对今晚这顿饭吃的是十分的满意,200多年的老鳖必是壮yang的很啊,自己的下面似乎已经有了些反应。