第七十九章

赵妍卿带着金毓主仆俩采买了一上午的食材，在外面简单的解决了午饭就赶着回家。金毓主仆在邵县闲着无事索xing就跟着她去了吕家打下手。

妍卿打算试着zuo各zhong口味的wan子。看着满满两大篮子的食材她在脑子里盘算着要zuo哪些东西。

金毓好奇的翻看着篮子里的食材，想不明白这些简单的食材能zuochu什么新鲜玩意chu来。“卿卿，你打算zuo什么吃食呢？”

“zuowan子，你肯定没吃过的东西。”妍卿卖了个关子，径自提了篮子向厨房走去。八宝yan尖，赶忙上去打水端了进去。

“wan子，什么样的，好吃吗？”金毓吃货的本xing一下子被勾了chu来，忙跑上前缠着妍卿发问。

“跟汤圆很像，好不好吃我不清楚，因为我也没zuo过。”妍卿有些困难的抓着hua溜的黑鱼，zuowan子最好用刺少rou多的海鱼，但这儿没这条件，因为黑鱼吃的人少，价格便宜，索xing她就买了三条回来试zuo鱼wan。

“赵姑娘是要杀鱼么，我来吧。”八宝看赵妍卿杀鱼不是很熟练便自动讨了杀鱼的活去干。妍卿到乐得轻松。

让八宝去杀鱼，她顺势在边上洗些zuo鱼wan要用的辅料。四肢不勤的金毓小少爷什么也干不了索xing就蹲在他俩旁边看。

妍卿拿着洗好的辅料来到厨房切料。没一会儿，金毓手忙脚luan的抓着一条解剖好的黑鱼过来。

“卿卿，这条好了。”金毓两手捧着一条大黑鱼无措的看着她。黑鱼本shen就hua溜的很，鱼就是清洗过了依然残留着很多huaye。金毓很是困难的抓着手中hua来hua去的黑鱼。

“放砧板上去。”妍卿吩咐了声，转shen去了房里拿了块碎布tou回来。“喏，去清水里洗洗。”

金毓乖巧的接过碎步蹬蹬跑到门口清洗去了。

黑鱼最麻烦的就是开膛破肚，这鱼hua溜的很，没法子妍卿就模仿曾经看过的饭店大厨的办法，用碎布裹住一半鱼shen将黑鱼慢慢的劈开成两半。又小心的将鱼儿shen上的鱼刺一一剔除。因为手法不熟练，鱼刺剔除的不干净，妍卿反复又剔除了几遍总算干净，就是鱼rou也被折磨的惨不忍睹了。

看着砧板上鱼rou模糊的样子，她只得自我安weidao，反正都是要绞碎的，没事。大不了就口gan上差一点呗。好不容易剔除鱼刺，妍卿凭着记忆先用刀面轻轻拍打鱼rou，将鱼rou拍松，再改用刀背细细的剁，这用劲是最难把握的，太重不行太轻也不行。第一次zuo，妍卿把握不好力dao刮下来的鱼rou不是太cu就是太细。没办法只得在砧板上再剁一次。试了两条鱼都没掌握那力dao，她有些xie气。

倒是金毓站在旁边看得津津有味，最后终于忍不住说dao：“卿卿，可以让我来试试么。”

“你来剁？”这小少爷能行么？妍卿相当怀疑。

“我可以的。卿卿你就让我试试嘛。”金毓一副跃跃yu试的模样，妍卿拗不过他便将手中的菜刀递给了他。

“好吧，jiao给你。”剁了两条鱼，双手都酸痛麻木了。大不了今天zuo不成就是了。妍卿将位置让给金毓。

金毓开心的接过菜刀，双手nie了一坨鱼rou问dao：“卿卿是不是剁成这样就好了。”

“嗯。”金毓小少爷以为剁鱼rou很简单么。

金毓得到答案，右手一挥竟娴熟的哒哒哒剁了起来，每次下刀的力dao都刚刚好，鱼rou表层被他剁的均匀细腻。

妍卿不敢置信凑近一看，这家伙看不chu来刀工了得啊。用刀锋轻轻一刮，一层细腻的鱼rou很匀称的被刮下。用手细细的惦nie，gan觉不到cucu的颗粒，很是匀称。“看不chu来你还有这等刀工啊。shen藏不漏呐。”

“没有啦。”金毓憨傻的挠挠toupi说dao。

不知dao何时八宝也站在旁边，忍不住为自家少爷辩驳dao：“赵小姐你是没看过我家少爷的木雕，简直跟活的似的。”

“木雕？你会木雕？”妍卿惊诧的看向金毓。

“会一点啦。”金毓害羞的挠着toupi回dao。后又想到卿卿或许会喜huan木雕的，忙急急的问dao：“卿卿你喜huan什么，我送你喔。”

“我没有特别喜huan的东西，但我比较偏向自然风景。”妍卿也没多想只随口说dao。

“我知dao了。”金毓默默地记在心里，打算回家后就去雕刻一副山水画送给卿卿。虽然山水画的木雕最废时间，但只要是卿卿喜huan的他都愿意zuo。

“