第95章 其乐rongrong

今天柳家杀猪，这样的盛事，在柳家已有多年没发生过了，所以，柳枝才会这么问，因为上次柳家杀猪时，来的还是他师父。

“去后院吧，省得把前院弄脏。”hua大妮笑dao，顺便招呼两女婿和儿子一块儿过去。

“婶子，你家的猪养的可真好，这都有五百来斤了吧？”柳枝两yan放光，扒着猪栏往里瞧着。

这么大的猪，他还是tou一回见着呢“婶子，你家今年留多少猪rou啊，多chu来的能不能卖我些？”

“柳枝啊，这只婶婶要zuo香chang酱rou的，等另一只杀时，我均些给你。”hua大妮笑呵呵dao，家里猪吃的好，那能不长fei吗？

但今年确实需要多zuo些香chang，除了自家吃，还有两闺女家，大儿子战友家，小儿子岳家，那都得送些，她都怕一只猪的rou不够呢。

“也好。”柳枝点点tou，他本来还想买点去卖掉的，但当他一摸上猪rou，就知dao这rou比他以前见过的都要好。

有好的rou当然得留着自家吃了。

再说，柳家剩下的那只可是要等年前才杀呢，正好把rou留到过年吃。

柳枝不愧是杀猪的好手，一把尖尖的杀猪刀，刷刷几下，就把一tou大fei猪给骨rou分离了。

hua大妮付了钱，又给柳枝一大刀带着大小排的肋条rou，笑眯眯的送他chu门。

“这么多rou，估计一副chang衣还不够。”hua大妮估摸着应该再去整两副chang衣来“阿木，下午去市场看看，那里有没有上好的chang衣买，你再买两副来。”

“好的，妈。”柳木把rou搬到木盆里，又端去一边的大竹箱里放好，竹箱里铺了厚厚一层碎冰，这样rou就能多放几天。

柳明燕兄妹几个抬着木盆去了河边洗猪内脏，早些洗好，卤一下，晚上就能吃到mei味的卤猪tou内和内脏了。

不过猪腰猪肺得另外挑chu来zuo菜，这东西卤了反而不好吃。

“晚上我给你们zuo个夫妻肺片啊！”柳明燕麻利的洗着手里的猪chang子，扭tou看着那青石板上红艳艳的猪肺，暗暗点tou，不愧是用浇过潭水的猪食喂chu来的，就是好。

“夫妻肺片，怎么这菜名这么怪？”柳明军好奇dao“是有什么讲究吗？”

柳明燕一愣，点点toudao“还真有。”

“快讲讲，我都洗的不耐烦了。”柳明军顿时cui促dao，这猪tourou、内脏啥的吃是好吃，但清洗可是件麻烦事啊。

“想吃到mei味不付chu点劳力怎么行。”柳明燕白了yan自家小哥“其实最早的夫妻肺片是用niutoupi、niu心、niushe2等杂碎为主料，进行卤制后切片，再烧上辣椒油、hua椒面等辅料制成的红油。zuochu来的夫妻肺片se泽mei观、质nen味鲜、麻辣nong1香，非常好吃。”

“咝！”

“干什么？”柳明燕诧异的转tou看向声音chu1，发现她家小哥那副垂涎三尺的馋样，顿时额touliu下黑线。

不过柳明燕还是心疼小哥，要是他能天天都吃到mei味，哪会被dao夫妻肺片馋住。