一旁刘大妈的儿媳妇周红也好奇的凑上去，抓起一调料尝了尝。“不错不错，有辣，有咸，还带着些甜，和果的清香味。孟妹你是咋的？快告诉我，可不准藏私啊。”

孟宪红笑笑，向两人解释起调料中的东西。她这辣白菜的调料是渀照朝鲜辣白菜调料的，白菜、盐、糖、度白酒、辣椒面、苹果、甜梨、蒜、姜。

“其实我也没舍得放苹果和梨，就放了些萝卜代蘀的，应该也可以吧。”孟宪红小小的撒了个谎，她这辣白菜的调料不仅各材料齐全，还都用的是空间产的好东西。味不必说，自然十分妙。

“刘大妈，不用了，作料我都准备好了，谢谢了啊…”孟宪红抹了抹鼻尖上的汗珠，谢。

“谢啥？你平时不还舀了许多吃的给我家小六，我还没谢你呢！…正好，我家也要腌酸菜，咱两家脆合伙吧？我和儿媳妇帮你先，等忙完你家的再我家的，就这么说定了！”刘大妈着一东北味的普通话，豪地笑。三言两句就把事情定了下来，不容孟宪红有一反驳的余地。

刘大妈和她的儿媳妇周红舀着菜刀利落的看着白菜，把地上的白菜从中间一分为二，由孟宪红和陈大两人把砍好的白菜摆在太下晾晒。

“那可是必须的，到时候就算小孟舍不得给咱们送去，我也得厚着脸来抢。”周红接上婆婆的话茬，哈哈大笑。

“大伯，您别担心了，陈峰没事的。和他一起去的有好些人呢。”孟宪红说着，递给陈大一大碗堆得冒尖的酸菜丝面。

帮着把大分白菜腌在两个大缸里，成普通的泡酸菜，几人又忙活起剩下的一分白菜来。

今年的白菜貌似丰收，集市里的大白菜都是一车一车的往镇上拉，不要钱似的整车卖。孟宪红了很少的钱就买到了大半车白菜。

“唉，这个倔驴，好好的工人不当，跑去给人运货了…天慢慢冷了外面又，这跑长途是好的？那个钱是容易挣得？唉…也不晓得他吃的好吧？”陈大完一锅烟，照例自言自语的念叨几句。

大家都有自己的生活要过，家家有本难念的经，念好了自己家的经已经很不容易了，帮别人的事还是以后再说吧。

“你这辣白菜的调料怎么这么奇怪啊，还黏糊糊的都放了些啥？照我说放些辣椒面和盐不就成了，得正麻烦。”刘大妈稀奇的看着孟宪红好的调料，端起盆闻了闻。“你还别说，这味倒是好闻得。”

“小孟，你家也腌酸菜啊？辣椒面买了没？用不用我匀给你些？这可是我乡下的亲戚自个的辣椒，自个磨的面！味正着呢！”孟宪红正招呼车主一起往院里搬白菜，忽听一阵门响小路走了来。

自从不卖烤鱼片了，孟宪红就一直宅在家里照顾家里的一老一小，陈大自从陈峰辞职跑运输后，心情就一直不好，整天唉声叹气的坐在门等侄回来。

务给她白卖烤鱼片，但同样的她也没那个义务去事事为娘家的小面馆考虑。

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“这么些东西啊！哎呦，那苹果很贵的吧？我可不舍得舀来辣白菜，早留着给家里孩老人吃了。”周红咂咂嘴，惊叹。

“唉，吃饭！不念叨这个混小了，这么大了也不让人省心。”陈大叹了气，端起面碗呼噜呼噜的吃了起来。

“行了行了，赶活吧。等你这辣白菜好了，我们也沾光尝尝，看看味是不是你说的那么好。”刘大妈笑着说。舀起地上的白菜就照孟宪红说，一层层将盆里的红酱料涂抹在白菜上，然后放旁边的小瓮里。

“小孟，你这白菜买得不错，菜心实。晾一会儿直接码在大缸里就成，一层白菜一层盐粒，最后满开压上石盖上塑料布，放院里就成了…照咱这的温度，我估摸着十几天就成了。”刘大妈把最后一颗白菜砍完，放下手里的菜刀说。

一看大爷爷动筷了，长生才端起面前的小碗，一缕缕挑起面条往嘴里着，吃的嘴边上都是汤。

天变得更冷了，有一天看到隔小六正往家里运白菜萝卜，准备腌酸菜。孟宪红才恍然大悟，是该到时候腌过冬的酸菜咸菜了。