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第一百八十二章 咱也能座着上朝了
看见满朝文武的yan睛盯着自己,李泰真gan觉tou大,随意拿起几张纸画了半天,随后将这些图纸an照顺序摆好言dao:“干菜嘛,顾名思意就是菜干,比较新鲜的蔬菜水分都很大。就像咱们平时吃的菘(白菜),这个就可以zuo成干菜,此wu的特点是便于运数,而且味dao不差,长期行军要是缺少了蔬菜,将士们shen子会越发的无力,而且还容易患病,所以,这个干菜是最好不过的了。”
天子忙到:“泰儿,此wu如何zuo?快与朕说说。”
李泰言dao:“咱们以菘为例,大约分为五步,其一,现将蔬菜去籽,当然了。没籽的就不要去了,然后切成条状,或者是片状。等一会我再给你们画两个小玩意,专门切片切条之用。其二,便是将这些切完的蔬菜放入锅中,切忌,沸水入锅勤加搅拌,这样所有的菜才能受热均匀,至于程度嘛,菜叶变得透亮或厚重食材略ruan为佳。其三,chu锅后,立即放入凉水中,要不断的用凉水冲洗,待食材与水温一致沥水。其四,将沥水完毕的食材放入到一个大房子内,下面要烧上碳,在房子中多摆一些架子用来烘干,嗯,半个时辰就要转换一次,这样大约八个时辰就好了。其五,将烘干好的干菜放倒一个密封的箱子里五个时辰,这样所有的食材干度才能一致,最后拿chu来,从新捆扎,放倒车上便可。等吃的时候,放在水里一泡,这菜就跟新鲜的差不多了。”
诸位臣工听完,觉着这个方法到也不难,而且真要是像他那么说,以后行军可就不用那么遭罪了。天子言dao:“泰儿,这干菜是不是可以多装一些?”
“那是自然。如果一车都是干菜,至少ding上新鲜蔬菜的十倍吧。”
天子乐的一拍大tui:“好,哈哈,有了此wu,我天朝神兵到哪里都不怕了,哈哈。来人,立即an照太子的zuo法给朕zuochu一些来,朕要亲yan瞧瞧,这些食材的样子。泰儿。你刚才说的罐tou又是什么?”
李泰又是一通luan画,期间闭上yan睛想了半天,总结chu思路后又开始慢慢地思考,其后将画好的图纸递给天子言dao:“皇爷爷,其实这个更好zuo。只要将rou食zuo好后放在坛子里,当然了。这个坛子大小都行,然后将坛子放到沸水里煮上一个时辰。接着用木sai封住,等坛子凉后,再上面封上一层蜡或者是黄泥都行,等吃的时候打开便可。但是切忌,此wu只能打开一次,要是再不吃,那就真坏了。”
天子一愣:“泰儿,此wu也能像酒一样越陈越香?”
李泰连忙摆手:“不能不能,最多也就十个月到一年。不吃真坏了。嘿嘿。当然了,这坛子里不仅可以放rou,还可以将水果煮熟后倒入其中,用刚才的法子密封后也可以运输到各个地方贩卖,嘿嘿,很好吃哦!还有,切忌。sai木sai的时候。一定要将坛子放在沸水里煮上一个时辰才好,其一用蒸汽消毒。其二,便是用热胀冷缩的法子将口封jin。只要zuo到这两点,当保差不多了。”
天子皱眉言dao:“消毒?此wu有毒?”
“没有,便是让他再干净一些,吃起来放心罢了。”
天子良久点了点tou,激动的拍着tui言dao:“来人,速an照太子的方法zuochu十坛,朕要看看此wu到底如何。”说完,起shen笑dao:“泰儿,如果朕早年知dao这些方法,将士就不用受那些苦了。嗯,此wuzuo成。乃是大炎之福气啊。哈哈!”
“陛下圣明”
天子看着李泰越看越喜huan:“泰儿,你今日为朕解决了两件tou疼的大事,你想要些什么赏赐啊?”
李泰嘿嘿一笑:“皇爷爷,您还是别赏了,要是这点事情都赏赐地话,没几天您的国库就被我搬空了。这样吧,您以后要赏呢,就赏我娘亲和媳妇一些东西吧,孙儿我吃不愁喝不愁,在这皇gong大院之中,有钱都hua不chu去。要啥都没用!”天子一愣,随即哈哈大笑:“嗯,你说的也对,要是别人都与你一般想法就好了。唉,看来朕让你当太子,还是对的。泰儿,你还会什么?”
李泰摇了摇tou: