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又吩咐一旁伺候的丫鬟:“麻烦余香姑娘,包一帕
碎冰来,替这位小
镇在伤
。”
佘大小
轻轻托着香腮,微微一喟“天
脚下,真是人杰地灵。这刀鱼,在我们松江府,真不是什么稀罕
,因又薄又窄,渔民打上来,都是自家拿盐一抹,清蒸了吃罢了。想不到送到京中,竟能
如此叫人垂涎的
来。也不知是如何
的?”
佘大小
目光一转,见丫鬟伴着亦珍与英
儿返回
榭,忙起
迎了过来,细细询问亦珍“余小
可觉得好些了?真是抱歉,是我考虑不周,倒叫余小
平白吃了苦
…”
一番
置过后,亦珍的鼻梁总算没有最初时那样酸痛难当,红痕也褪了大半,她和英
儿这才返回
榭。
卫妈妈自药匣
里取
一双细白葛布的手
,
在手上,这才微微捧了亦珍的面孔,仔细看了一看,最后小心翼翼地轻
她红成一片的鼻梁侧旁,问:“
这样
,小
可觉得疼?”
亦珍浅笑“教大小
担忧了,府上的卫妈妈说并无大碍,大小
切莫自责。”
自有佘大小
边得用的丫鬟,领了亦珍和英
儿
了
榭,绕过一丛茂盛葱茏的蔷薇
,穿过一扇月
门,到后
栽满桂
树的清樨小筑去。
鲁贵娘在要
关
顿了顿,一双妙目往在座的人
上梭了一圈,见人人都望着她,这才微笑着继续到:“这半斋馆的老板,乃是自
中放
来的御厨,
得一手好菜。听我爹说,他家的刀鱼都是一打上来,立刻连同江
一
,装在
净的木桶里,一路快
加鞭送往京城。便是如此,活着运至京中的刀鱼,也十分有限。所以他的刀鱼面,每年只在清明前一旬时间里,每天限额
五十碗刀鱼面,售完即止,不
哪位,排在第五十一位,也只能憾然离去,明日请早。”
不肯的。
鲁贵娘浅浅一笑,掩去得意“说是刀鱼面,可面送上来,却是一碗光面样
,碗里并无一
浇
,只有比丝略
一
的,洁白的光面,浸没在
稠如
的刀鱼汤
里,上
撒一小撮碧绿的葱
,香味便扑鼻而来…”
那
事妈妈大约三十
年纪,自称姓卫,穿
极
利落,一
黑只在脑后枕骨
绾个油光
的圆髻,拿兰
翠簪
别了,看着都叫人无由地安心。
众小
以佘大小
和鲁贵娘为中心,围在一
,正听鲁贵娘讲京中的趣事。
亦珍与英
儿见她说得极诚恳,自是没有不答应的
理。
“…一时风
无两,京中的达官贵人,争相往半斋馆去,只为吃一碗半斋馆独有的招牌刀鱼面。”鲁贵娘声音甜糯,讲得又细致,在场的小
无不听得聚
会神。“这刀鱼,说起来是极有讲究的。每年三月,桃
盛开之际,清明之前,不过短短半月时间,乃是刀鱼自大海洄游至长江下游的时候,此时的刀鱼,浑
绵若无骨,最为鲜
。可一旦过了清明,捕上来的刀鱼已是骨
如针,其味也大大折扣。”
众人见状,也纷纷告辞。
佘大小
因是主家,不便离席抛下一
在场的客人,遂遥遥向英
儿颌“辛苦英
儿替我走一趟了。”
又
:“改日请顾小
同余小
过府一叙,请两位一定赏光。”
佘大小
挽留一二,便亲自相送。
何山长家的小
微微堕后几步,同英
儿和亦珍走在一
“余小
的鼻
,可要
?”
亦珍对何小
微笑“多谢何小
挂心,已无大碍。”
未妈妈见亦珍微微仰着
,英
儿用帕
抵着亦珍的鼻
,上前轻轻告了声罪“顾小
,此间
给
来罢。”
何小
这才
个自肺腑的笑容来“这便好。”
亦珍一路走来,英
儿都拿自己的一条帕
轻轻抵着她的鼻
,等
了清樨小筑,落了座,亦珍鼻
里的血已经止了,只是仍酸疼不已。
过不多久,佘家一个在医馆里
过女医的
事妈妈匆匆提着药匣
赶了过来。
众小
叹息声。
榭里,因亦珍被玲珑球砸在面上,酒令自然便停了,酒
已经撤了下去,换上了
致的糕
。亦珍带来的千层酥也被装在细瓷荷
盘里,摆在桌上。
亦珍微微蹙了蹙眉尖“没适才疼了,但酸得厉害。”
英
儿忙退到一旁去。
鲁贵娘闻言,不由一笑“这
刀鱼面的法
,乃是不传之密,多少人打着
学徒的幌
,想
半斋馆偷师,最后都无功而返。”
三人客气了几句,回到席上,众又说了会
话,鲁贵娘便说时间不早,已叨扰初娘
一上午了,该家去了。
卫妈妈

“只消不觉得疼,那便没有大碍。只是小
这几日要仔细,洗漱时需格外注意,莫叫鼻梁再受外力,免得日后落下鼻衄的顽症来。今日
好多用些清凉祛
的吃
,那油腻上火的吃
,小
且忍一忍,暂时莫用的好。”