其实西餐在菜单的安排上与中餐有很大不同，尤其是中餐是各菜共享，而西餐则是各吃各自的，因此中餐只需要有一位很会菜的人就可以让大家都品尝到味的菜肴。

由于西餐礼仪上，所有使用完的餐和空盘会被服务生拿走，因此你可以在上了菜之后稍后吃或者吃慢一，这样就可以避免在没有餐和的情况下，看着别人吃的尴尬了。

但是也不会告诉方涵韵全的实情，只是有选择地说罢了。“是啊，我的一个很好的妹嫁给了他，那时我刚好也正巧在林生意，我和他之间算的上是很好的朋友了吧。

又要用另一个谎言来遮掩上一个谎言。

大家可能觉到很奇怪，为什么菜怪怪的，不直接什么菜，而要说我要什么要什么，另外觉每个人都了那么多，吃的完吗？

李梦晴结果方涵韵手中的菜单一边看一边对服务员说：“我要鹅肝、鱼酱、一个尾清汤、凯撒沙拉、沙朗排、炸土豆条、炸土豆条。

而你吃完了上一菜之后也慢慢被消化了一分，这样吃起来其实并不觉得很饱，因此如果你得太少了，反而很容易觉得有饿。

在西班牙和法国，上菜次序除了十分讲究之外，而且厨房也是逐步照上菜次序依次慢慢烹饪，因此即使你了全各菜，每菜上菜之间的间隙十分漫长。

方涵韵笑着，然后让服务员过来菜。“你们都吃什么呀？”方涵韵一边翻这菜谱一边。“我先吧。”

这是我要的，他不喜吃西餐，你给他来个煎排，要完熟的，然后两份煎饼，一份鱼酱，一份土豆沙拉，一份果拼盘就可以了。”

然后有要再用一个谎言来掩盖这一个谎言，有时候因为一个谎言而导致一生都在为这一个谎言在遮掩。所以，不到万不得已刘明是不会选择去说谎的，当然，刘明不说谎话。

如果不想吃太多，则前菜、主菜两者之间选择其一再加甜。或者是盘、汤和沙拉三者之间选择其一，再加前菜、主菜选择其一。这两组合是最恰当的组合。如果你参加聚会，你并不想多吃而只了两菜。

方涵韵淡淡一笑，然后接着说：“你们也别这样的看着我，我知现在到你们好奇我跟你们两个之间是怎么认识的了，别着急，先菜吧，我会跟你们说的。”

稍有准的餐厅都不迎只一菜的人，尤其是只盘或者沙拉而完全不前菜或主菜的人。即使是想要减，最好也要较为清淡的前菜或主菜，而不要只沙拉不菜。

而同桌则有人了很多菜，你应该拉长一时间来吃，因为西餐礼仪上看着别人吃是不太礼貌的一件事情。

不过从礼貌上，无论是全还是只其中几菜，西餐菜都应该照上菜的顺序来，这一在法国、意大利和西班牙都十分讲究，在国则可以随意一些。

而西餐则是自己自己，较为繁琐。更让人痛的是不会菜往往让人十分尴尬，并且难以品尝到西餐的髓。正式的全餐没有必要全都，太多却吃不完反而失礼。

听完李梦晴帮自己了菜，刘明微微地笑着。心里很温，其实要真的到刘明来西餐的话他就只会一份排，而且要告诉人家几分熟几分熟，其余的他就完全不会了。

“看来这个世界真小啊，我本来还以为你们两个不认识所以叫你们一起吃饭大家认识认识呢，我可是还准备了很是详细的介绍稿的，现在看来是用不上了。”

后来他和我那妹离婚了，他调去浅圳上班，我公司也破产了我就回了北京，之后就几乎没怎见过面了。”张云佳也明白了刘明的意思，笑着接过刘明的话说。

李梦晴直接帮刘明的菜都给了，她知刘明是不喜吃西餐的，也吃不惯，所以就直接帮着刘明了一些偏中式的菜。

因为他不喜吃西餐，所以也就没吃过西餐，在他印象中这是他第三次吃西餐，而且前两次也都只吃了一份排，刘明对于西餐的认识也就停留在红酒和排的基础上。